Ultime notizie:

Fulvio Pierangelini

    Il ristorante di Cavour compie 264 anni e festeggia con un'"incursione" siciliana

    Non una semplice sovrapposizione di cavalli di battaglia. Per festeggiare i 264 anni del ristorante Del Cambio a Torino il padrone di casa Matteo Baronetto ha chiamato dalla Sicilia uno dei suoi più cari amici, Pino Cuttaia. Insieme hanno disegnato un menù che combina le identità e la memoria di due terre tanto lontane e diverse. La cena, avvenuta il giorno dell'anniversario, il 7 ottobre, era anche uno degli appuntamenti annuali di Baronetto con i suoi "Affetti personali". Così ha chiamato la c...

    – Fernanda Roggero

    Del Cambio, 263 anni e sentirli tutti (per fortuna)

    263 anni e sentirli tutti. Viva chi ha l'orgoglio della propria storia, un'identità forte, la responsabilità di essere un testimone della città, il rigore della tradizione e la spensieratezza di imboccare - quando serve - strade ardite. Buon compleanno Del Cambio! Il ristorante storico di Torino, una bomboniera nel cuore elegante della città. Capace di commuovere chi cerca scampoli di aristocratiche atmosfere sabaude e al tempo stesso attirare i globetrotter del gusto richiamati dalle suggestio...

    – Fernanda Roggero

    Torre Maizza (Rocco Forte) polo di riferimento del lusso internazionale tra gli ulivi di Savelletri

    Torre Maizza gioiello bianco tra gli ulivi di Puglia. Il gruppo Rocco Forte ha investito in questo che è diventato il polo di riferimento del turismo di lusso tra Monopoli e Fasano, tra gli ulivi secolari di Savelletri (a sud di Bari). Sotto l'attenta regia di Franco Girasoli, per anni manager di hotel top del gruppo Belmond, Girasoli ha puntato sulla valorizzazione dell'identità Maizza con un forte spirito culturale internazionale.  Previsto un omaggio a Edoardo Winspeare, studioso della cultur...

    – Vincenzo Chierchia

    Hotel: tutte le aperture da qui al 2022

    Gli investitori puntano ad acquisire strutture nella fascia di lusso. Intanto i grandi brand di gestione si posizionano a Milano, Roma e in altri centri di primo piano

    – di Laura Dominici

    I ristoranti storici che resistono ai pop up

    Il Del Cambio di Piazza Carignano a Torino inaugura una nuova stagione con una serie di novità, tra cui le visite guidate gratuite, l'aperitivo del giovedì al Tavolo della Cantina e il lancio di due liturgie culinarie d'Oltremanica: il Brunch al Bar Cavour e l'Afternoon Tea alla Farmacia

    – di Maria Teresa Manuelli

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