Ultime notizie:

Franco Pepe

    Nasce The Circle, il "Fuorisalone" del Merano Wine Festival

    Lunedì 12 novembre chiusura con Grande Pizza, napoletana ma non solo, attraverso il racconto di Franco Pepe primo pizzaiolo al mondo nella classifica di 50 Top pizza, la manualità di Salvatore Salvo e l'energia giovane di Valentino Tafuri.

    – di Giambattista Marchetto

    I 20 anni di Ein Prosit a Malborghetto

    Grandi pizzaioli come Franco Pepe e Renato Bosco e il re dei pasticceri (ma definirlo così è riduttivo) Corrado Assenza.

    – di Fernanda Roggero

    L'Albereta festeggia 25 anni, grande party in Franciacorta con Bastianich

    Nella foto la squadra di Martino de Rosa e Franco Pepe. ... Quelli con Antonio Marson, Gualtiero Marchesi, Henri e Dominique Chenot, Fabio Abbattista, Franco Pepe. ... Pochi anni fa, la riorganizzazione dell'identità gastronomica, a partire dall'incontro con il talento dello chef Fabio Abbattista, che ha raccolto e rinnovato un'importante eredità al ristorante Leone Felice, e da Franco Pepe, alla guida della migliore pizzeria d'Italia - prima classificata nel 2017 e nel 2018 secondo l'autorevole...

    – Vincenzo Chierchia

    L'Albereta festeggia 25 anni nel segno della bellezza e del gusto

    In cucina dal maestro Marchesi al principe Abbattista e all'estroso Pepe ... Negli anni la ristorazione è rimasta un elemento caratterizzante dell'identità del luogo, attraverso il Leone Felice, affidato allo chef Fabio Abbattista, il VistaLago Bistrò, il ristorante benessere dell'Espace Chenot, il Greeneige Lounge e da Franco Pepe, alla guida della migliore pizzeria d'Italia – prima classificata nel 2017 e nel 2018 secondo l'autorevole guida 50 Top Pizza – e oggi anima del Chiosco La...

    – di Lucilla Incorvati

    9 wine resort da scoprire in mezzo alle vigne

    In questi anni il Relais & Châteaux della famiglia Moretti - produttori di Bellavista, tra le altre cose - ha riorganizzato l'identità gastronomica prima con lo chef Fabio Abbattista, chiamato a raccogliere l'importante eredità al ristorante Leone Felice, e oggi anche con Franco Pepe, alla guida del Chiosco La Filiale all'interno della tenuta, immersa tra i vigneti.

    – di Federico De Cesare Viola

    Appuntamento con la pizza gourmet all'Albereta

    All'Albereta, lo chef Fabio Abbattista e Franco Pepe, premiato pizzaiolo dell'anno nella classifica “50 Top Pizza 2018”, hanno invitato 40 colleghi di tutta Italia per mezza giornata di creatività nelle cucine del cinque stelle. ... Alle 20 invece inizia la cena “Pizza Chic”, preparata con gli stessi prodotti degli esperimenti mattutini da due chef - Fabio Abbattista, padrone di casa, e Paolo Barrale del ristorante campano Marennnà - e due pizzaioli - Franco Pepe e Gabriele...

    – di Sara Magro

    Franciacorta Summer Festival: un mese di eventi frizzanti tra le vigne

    Siamo in Franciacorta, brindiamo a Franciacorta, prodotto con il metodo Franciacorta. Facile sintetizzare le virtù di questo piccolo territorio a grande vocazione enogastronomica e turistica a un'ora da Milano. Parliamo dell'anfiteatro morenico che sfocia sulla sponda sud del Lago d'Iseo, dove nel

    – di Sara Magro

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