Ultime notizie:

Francesca Varvello

    Bpm investe in un nuovo polo a Lodi per produrre fibre che riducono il picco glicemico

    A capo della struttura Francesca Varvello, ceo di Heallo, il cui obiettivo "applicare il nostro processo di estrazione brevettato su diverse matrici vegetali, permettendoci di soddisfare le esigenze di diversi settori e di portare avanti le collaborazioni commerciali iniziate con il progetto pilota di Deloitte con Italia Zuccheri e Peroni e di aprire canali nuovi nell'ambito del farmaceutico e del food".

    – di Luisanna Benfatto

    Heallo lancia la birra a basso impatto glicemico

    La startup italiana ha brevettato un processo di estrazione di una fibra solubile l'arabinoxilano che contribuisce a ridurre l'aumento del glucosio nel sangue dopo i pasti e l'ha applicato alla birra

    – di Luisanna Benfatto