Ultime notizie:

Findus

    Cibo, quanto spreco. I consumatori non hanno idea di quel che mangiano

    L'autore di questo post è Andrea Ciucci, PhD in filosofia contemporanea, prete cattolico, ufficiale della Pontificia Accademia per la Vita. Lavora sui nessi tra antropologia, etica ed esperienza religiosa, con particolare riferimento alle nuove tecnologie, alla comunicazione, alla condizione giovanile e familiare, al cibo. I suoi libri migliori sono per bambini. Twitta come @donciucci -  Oggi 29 settembre si celebra in tutto il mondo la prima Giornata mondiale per la Consapevolezza sullo spreco...

    – Econopoly

    Un italiano su 2 mangerebbe carne non proveniente da animali

    Una grigliata di eco-salsicce, o un burger vegetale nel panino, polpette ricche di ferro e proteine, ma senza carne e quindi senza "vittime" tra gli animali d'allevamento. Cresce l'offerta, nei supermercati e nella distribuzione moderna, di alimenti alternativi alla carne, e un'indagine Ipsos rivela: "Il 45% degli italiani introdurrebbe questi prodotti sostitutivi della carne nella propria alimentazione per il benessere del pianeta. Percentuale che sale al 60% tra gli under24, quando si dimostra...

    – Guido Minciotti

    Pesca, il Wwf boccia la certificazione Msc per il tonno rosso

    E' un pericoloso incentivo per le attività di pesca del tonno rosso dell'Atlantico e rischia di compromettere il recupero a lungo termine di questa specie. E' con queste motivazione che il Wwf muove un'obiezione formale alla prima certificazione di Msc (Marine stewardship council) per la pesca del tonno rosso e lancia un appello per bloccarla. Secondo il Wwf, a causa delle incertezze sulla valutazione dello stock e sulla quantità di catture illegali che tutt'ora si verificano, il tonno rosso del...

    – Guido Minciotti

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