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    50Best Bid for Recovery, un'asta per sostenere il mondo del cibo

    Prima bastava farli entrare in classifica per mettere il turbo ai loro fatturati. Oggi 50Best, come sempre con il concreto sostegno del Gruppo Sanpellegrino, scende in campo per dare una mano al mondo della ristorazione, fiaccato dagli effetti della pandemia, con altri strumenti. Come si temeva infatti la riapertura dei locali non è stata una panacea. Le difficoltà sono tante (soprattutto per l'assenza dei gourmet giramondo impossibilitati a viaggiare come vorrebbero) e serve un sostegno economi...

    – Fernanda Roggero

    Tredici nuovi diplomati nella scuola dei Mosaicisti (che è anche una impresa)

    In un anno del tutto particolare, sono tredici gli allievi che hanno concluso il percorso formativo triennale e ottenuto la qualifica di Maestro Mosaicista. Una scuola unica Siamo a Spilimbergo (Pordenone), ed è difficile capire se sia una scuola dentro a una galleria d'arte, o viceversa. La Scuola Mosaicisti del Friuli nella sua sede racchiude gli anni di storia che l'hanno portata fin qui. Fondata nel 1922, è un esempio più unico che raro di istituto che ha una triplice funzione. Quella di f...

    – Barbara Ganz

    Polittico Griffoni rimontato

    Riunite a Bologna tutte le componenti superstiti del grande retablo ideato da Francesco del Cossa per la Basilica di San Petronio e successivamente smembrato

    – di Luigi Ficacci

    Sanpellegrino (Nestlè) vara le aste gourmet per aiutare i ristoratori: in palio Villa Panna, Casa Maria Luigia (Bottura) e lo Young chef

    Sanpellegrino (Nestlè) in soccorso degli chef. Il settore horeca è in gravi difficoltà. Non riesce ancora a ripartire come si vorrebbe. Il lockdown per l'emergenza Covid ha messo in crisi una filiera complessa che va dall'immobiliare all'alimentare, dal vino ai liquori e alle degustazioni. Tanti chef non hanno neppure aperto. Sanpellegrino che in questi anni ha guidato - insieme ad altri gruppi - in posizioni leader la crescita mediatica e operativa dell'alta ristorazione a livello globale sta c...

    – Vincenzo Chierchia

    Dati e politica, Biden usa un grafico contro Trump

    Utilizzare i dati a sostegno della propria posizione politica è una buona prassi, a prescindere che si sia conservatori o progressisti. Impiegarli per orientare la propria campagna elettorale, almeno dalle presidenziali 2008 con Barack Obama, non è nemmeno una novità. In questo video, però, Joe Biden ha deciso di attaccare la gestione della pandemia da parte del presidente Donald Trump utilizzando una semplice data visualization. Un grafico che mette a confronto i casi di Covid-19 per milione ...

    – Riccardo Saporiti

    Buffon, il Colibrì e le code di paglia di Autostrade

    Ieri mi sono messo in viaggio in autostrada. Per fortuna non puntavo sulla Liguria, e per superare il traffico (che fa quasi piacere, a noi cacciatori di ripresa) è bastato qualche zigzag suggerito da Isoradio. Che era una specie di monotematico bollettino di guerra in cui si parlava delle ore di coda nei dintorni della A10 Genova-Ventimiglia. In parte mi ha fatto tornare indietro di 30 anni, quando i 150 chilometri che ci separavano dal mare erano una specie di triangolo delle Bermuda in cui s...

    – Marco Ferrando

    Il Covid-19 e le rimesse degli immigrati. Previsto un calo storico del 20%

    4Il denaro inviato dai migranti alle famiglie dei loro paesi di origine ha subito un forte calo nel 2020 e si prevede che continuerà a diminuire. Ricordiamo che le rimesse di 200 milioni di lavoratori immigrati aiutano ogni anno 800 milioni di membri delle loro famiglie nei paesi in via di sviluppo a sopravvivere Secondo i dati pubblicati dalla Banca mondiale e raccolti dal Pew Research Center , le rimesse globali dovrebbero calare del 20% quest'anno. Le regioni più colpite sono Europa , Asia c...

    – Infodata

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