Brunello e Amarone i vini più cari d'Italia
Lo spaccato delle quotazioni medie all'origine delle principali denominazioni italiane del vino, aggiornate a dicembre 2019, elaborate da Ismea
Il New York Times sceglie Molise, Sicilia e Urbino come mete per il 2020
Le 3 regioni sono state inserite nella classifica "52 Places to go". La new entry inedita è il Molise, zona ricca di reperti archeologici, feste tradizionali e paesaggi incontaminati: sconosciuta anche agli italiani
Fondi europei: in Sicilia bloccati 630 milioni per strade, scuole, servizi e innovazione
In cinque anni le risorse destinate da Bruxelles per lo sviluppo non hanno trovato sbocco
Aglianico del Vulture, una consacrazione sull'asse Verona-Melfi
Giv (Gruppo italiano vini) e Tommasi scommettono sull'alta qualità del vitigno
«Pistacchio economy», le feste di Natale fanno lievitare il fatturato
Produzione, fatturato ed esportazioni in crescita per le aziende siciliane come Pistì, Fiasconaro e Condorelli che utilizzano l'«oro verde» di Bronte per panettoni, dolci e torroncini. A Bronte sono 3mila gli ettari coltivati a pistacchieto e 16 le aziende coinvolte nella lavorazione del prodotto
Quanto costa comprare un vigneto? Per il Barolo 2 milioni a ettaro ma spesso basta molto meno
Negli ultimi anni le quotazioni delle superfici a vite sono cresciute costantemente di valore fino a sorpassare i frutteti in passato più pregiati. Sul podio anche il Montalcino e i Doc del Trentino Alto Adige
Il gioco della cucina veneta, gara 3: una ricetta siciliana reinventata
Pronti a giocare? Due settimane fa abbiamo avviato il Gioco della cucina veneta, con 27 aziende (e per ciascuna un prodotto), 40 blogger e una mistery box. In questa mistery box gli ingredienti da usare (quelli anticipati la settimana scorsa) sono: Farina 00 100% grano italiano in brik Molino Rossetto Spa; Farina di grano duro Molino Rachello; Pasta Madre di Farro essiccata Ruggeri; Olio di Girasole Biologico Agricola Grains; Brodo Biologico Well alimentari; Zafferano in polvere Italdroghe. Pe...
Paura in Albania. La mappa di un anno di scosse in Italia
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Relais&Chateaux: in Italia meglio se accanto c'è il vigneto...
Entrambe le due new entry italiane nella catena Relais&Chateaux per il 2019 sono legate al mondo del vino e portano a otto il numero totale delle dimore italiane dell'Associazione che vantano una propria produzione vinicola che raccoglie e restituisce la storia, la passione e la cultura della regione che le ospita. Si tratta di Castello Banfi e Monaci delle Terre Nere. Dominata da una fortezza e un antico borgo medioevale, la tenuta di Castello Banfi sorge su un'area di 2.830 ettari a conduzione...
Un Bordeaux è il miglior vino del mondo del 2019. Terzo un Chianti classico
Château Léoville Barton St.-Julien 2016 succede al Sassicaia 2015. Secondo è Mayacamas 2015 (Cabernet Sauvignon della Napa Valley) e al terzo il Chianti Classico 2016 della Fattoria San Giusto a Rentennano
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