Ultime notizie:

erba aromatica

    Un libro e uno chef: con Paolo Griffa imparate i segreti della cucina stellata tra arte e Valle d'Aosta

    Paolo Griffa e i sui segreti. Segnalo il libro e uno chef, molto giovane, che di recente ha conquistato una stella Michelin presso il ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal & Golf di Courmayeur, cinque stelle posizionato in un luogo molto panoramico alle pendici del massiccio del Monte Bianco, affacciato sulla strada principale nel cuore di Courmayeur. Il libro si intitola appunto Petit Royal (per i tipi della Tipografia Valdostana), e l'autore è lo stesso chef Paolo Griffa che, con la su...

    – Vincenzo Chierchia

    Salgono i consumi per la casa "in lockdown"

    A luglio gli acquisti degli italiani per i prodotti di tecnologia domestica (elettronica di consumo, informatica, elettrodomestici, telefonia) crescono del 4,5% in valore

    – di Paola Guidi

    Noto cerca il rilancio con il Parco dell'Anima

    Avviato a ridosso della Riserva di Vendicari un progetto che mette insieme la filiera agricola puntando al recupero dei grani antichi, arte e ospitalità

    – di Nino Amadore

    La cucina-orto e laboratorio

    Chi ha provato durante il lockdown-e sono tanti, in tutto il mondo-a dedicarsi intensamente, avendo più tempo libero, alla preparazione, alla cottura e alla conservazione degli alimenti continuerà probabilmente a farlo. E secondo le associazioni dei produttori di elettrodomestici di tutto il mondo

    Select, l'anima dello Spritz, torna (in parte) a produrre a Venezia

    Select, l'anima del vero Spritz, torna nel cuore di Venezia. In occasione del centenario del marchio, l'"aperitivo nato a Venezia" ha annunciato il ritorno di una parte della sua produzione in città: il nuovo complesso si chiamerà Ca' Select e avrà sede in un ex laboratorio industriale a Cannaregio, nelle vicinanze della Madonna dell'Orto, su una superficie di 650 metri quadri. Il progetto - spiega l'azienda - prevede il recupero di un fabbricato industriale e «rifletterà, nell'architettura e ne...

    – Fernanda Roggero

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