Affinare a 2.000 metri: il freddo amplifica le caratteristiche del vino, che evolve senza invecchiare
Un gusto armonico, giovane e fresco: esistono bottiglie conservate per mesi in miniere d'argento in alta montagna, nella neve o in baite alpine.
Padiglione per padiglione tutti gli appuntamenti e gli assaggi per un Vinitaly da non dimenticare
Presentato il Contrada Santo Spirito Etna Rosso 2015 di Palmento Costanzo
Palmento Costanzo nel giro di pochi anni, viene fondata nel 2011, è diventata una delle realtà più interessanti e dinamiche della viticoltura siciliana: siamo sul versante nord dell'Etna, a Passopisciaro, una frazione di Castiglione di Sicilia (Castigghiuni in siciliano), comune siciliano di
Ecco la lista dei 107 prescelti da Wine Spectator per Opera Wine
A tre mesi dall'evento, OperaWine diffonde la lista dei 107 vini, di altrettante cantine, che il prossimo 14 aprile saranno in degustazione a Verona, al Palazzo della Gran Guardia. La selezione dei vini è stata fatta, come al solito, dalla rivista americana Wine Spectator. Quest'anno le cantine
Cinque Pinot Nero da segnare in agenda
Il Pinot Nero, da sempre uno dei miei vitigni preferiti, si distingue per la sua versatilità, essendo in grado di darci vini straordinari nelle più diverse tipologie, dai grandi metodi classici ai rossi anche da invecchiamento, è sinonimo di eleganza in tutto il mondo, protagonista assoluto della
Vinitaly tour: un itinerario (padiglione dopo padiglione) dei vini da assaggiare
Due chicche dei vini al femminile del Trentino-Alto Adige
Vinitaly, giovedì la presentazione del Salone internazionale del vino
Ancora pochi giorni e si alzerà il velo su Vinitaly 2015: giovedì prossimo sarà presentato ufficialmente il Salone internazionale del vino. Sarà difficile fare meglio dell'anno scorso: il 48� Salone internazionale del vino realizzò (secondo i dati forniti da Veronafiere) il sold out da 100mila mq di superficie espositiva netta, con oltre 4.100 espositori e 50mila operatori stranieri provenienti da 120 Paesi, con un incremento dei visitatori del 6% a 155mila, di cui esteri 56mila (il 36% del to...
L'Alto Adige riunisce gli appassionati del Pinot nero
Lo scorso weekend, dall'11 al 13 maggio 2013, si sono tenute in Alto Adige, a Montagna (BZ) ed Egna (BZ) le tradizionali Giornate Altoatesine del Pinot Nero,
Bollicine in rosso
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