Eataly chiude i battenti dei negozi di Bari e Forlì
Il lockdown e le restrizioni imposte dalla pandemia hanno accentuato una serie di criticità già esistenti
A Pasqua, anche quest'anno, è la tavola la vera protagonista. Con colombe golose e uova decorate
Classiche, pere e cioccolato, con pistacchio di Bronte o di design. Tra tradizione e sperimentazione, gli indirizzi dove scoprire i prodotti migliori.
Beeopak, alimenti salvi a lungo con il tessuto brevettato di cera d'api
Si è chiusa il 23 marzo con una raccolta di 147mila euro la campagna di crowdfunding dell'azienda che ha ideato l'eco-involucro per i cibi
Eataly: Farinetti serve le patatine croccanti sostenibili a filiera certificata
Eataly è un gran laboratorio di innovazione enogastronomica e Oscar Farinetti tiene la barra dritta su questo punto. Il fondatore di Eataly ricorda sempre che Slow Food di Carlin Petrini ha mosso i primi passi nella storica tenuta di Fontanafredda il quella culla della cultura food internazionale costituita dalle Langhe. Provate a immaginare l'onda lunga mondiale che proviene dal triangolo tra Alba, Bra e Barolo solo per citare alcuni del luoghi chiave dell'area che è vasta e articolata. Intere...
Dopo Expo, al via l'area Mind: investimenti da 2,5 miliardi
Lendlease inaugura i lavori a West Gate, dove arrivano 500 abitazioni, uffici e hotel. Riciclato il 98% del materiale dallo smantellamento delle costruzioni di Expo
Family office italiani al giro di boa
Il Politecnico di Milano e il Centro per il Family Business Management della Libera Università di Bolzano avviano un progetto per mappare i cambiamenti che interessano questo ecosistema
Pantelleria, in vendita la villa dove Sting compose l'album "Mercury falling"
Il dammuso, commercializzato da Santandrea Luxury Houses (Gruppo Gabetti), è proprietà del fotografo Fabrizio Ferri e famoso per essere stato lo sfondo di numerosi reportage e per aver ospitato vip internazionali. Top secret la cifra
Alla scoperta di Green Pea, il primo green retail park al mondo
A Torino, la sostenibilità si fa pratica diffusa. Fra brand internazionali e materie prime riciclate, l'ultima idea di Oscar Farinetti apre a un modo diverso di fare acquisti
Dal tartufo online all'e-commerce di Alcenero: come l'agroalimentare italiano sta affrontando il Covid
Il 31 dicembre, quando saluteremo il 2020 - senza alcun rimpianto, presumibilmente - ci accorgeremo che il nuovo anno non sarà il 2021, ma il 2025 tanto lunga è la strada che, sul piano digitale, come persone e come organizzazione abbiamo dovuto percorrere in questi mesi per rendere possibile il lavorare e lo studiare insieme. E se tornerà possibile, presto o tardi, partecipare a fiere e manifestazioni, il commercio elettronico molto probabilmente rimarrà come un canale a cui ricorrere anche pe...
«I negozi non sono morti: il click annoia Ovs si aggregherà»
L'ad di Tip: crediamo nella democratizzazione dei consumi, che è uno dei pilastri dell'economia circolare»
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