Ultime notizie:

Eataly Smeraldo

    Eataly, Farinetti jr: riaprire senza effetto ospedale. Più Oriente dopo Verona e Londra

    Eataly (la famiglia Farinetti possiede il 60%, la Tip di Gianni Tamburi e la famiglia Miroglio un 20% a testa), segna un momento importante nella storia di una catena fatta di 40 sedi in 15 Paesi, con un perimetro di ricavi (compreso il... Trovarsi nuovo amministratore delegato di Eataly in una situazione come quella vissuta da marzo ha dell'incredibile. ... Riapriremo i ristoranti il 20 maggio, partendo dagli Eataly situati nelle regioni dove la situazione è migliore, e...

    – di Maurizio Bertera

    Una cucina professionale da chef? Ora è possibile anche in casa

    «E adesso mi faccio una cucina da chef. Vera». Un sogno che oggi diventa realizzabile perchè le raffinate tecnologie che consentono ad una cucina professionale di funzionare sempre al meglio, sono ora disponibili in versione domestica. Gfk e Findomestic confermano, del resto, un trend: a salire

    – di Paola Guidi

    A tavola con le stelle per fare del bene il 13 dicembre da Eataly

    Le charity dinner sono un modo concreto per fare del bene e festeggiare il Natale .Il prossimo 13 dicembre presso Eataly Smeraldo a Milano l'associazione Jeunes Restaurateurs (JRE) e Viviana Varese di Alice Ristorante cucineranno insieme per "A cena con le stelle". Un obiettivo comune: la lotta

    – di Camilla Rocca

    Starbuck's

    Inarrestabile e inesorabile il progetto di colonizzazione di Milano da Starbuck's che dopo il primo locale in Piazza Cordusio, all'interno delle storiche Poste, ha aperto sia in San Babila, sia in Corso Garibaldi, a fianco di Eataly Smeraldo.

    Il cibo democratico di Niko Romito è una "bomba"

    Niko Romito torna a Milano a bomba. E' il secondo progetto gastronomico dello chef tristellato abruzzese a Milano, dopo Spazio in Duomo, sempre in collaborazione con Autogrill: BOMBA. Un cameo al padre Antonio, a cui dedica "lo street food di famiglia", forse la prima ricetta che un Niko bambino ha

    – di Camilla Rocca

    Eataly flirta con Alibaba per andare alla conquista della Cina

    Uno è il colosso cinese dell'ecommerce, e anche la più grande banca on line del mondo. L'altro è una boutique del cibo di qualità. Eppure, Alibaba e Eataly, per quanto distanti concettualmente e geograficamente, si stanno parlando: il «mercato» italiano (la definizione di "supermercato di lusso" in

    – di Simone Filippetti

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