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DOC

    Enoturismo, 50mila degustazioni per fare ripartire la Toscana nel 2021

    La strategia di AViTo, associazione tra 22 consorzi dei vini Doc toscani (che coprono più del 90% della produzione regionale con oltre 1 miliardo di fatturato, l'11% di quello nazionale) e Regione ... E' quanto sta studiando A.Vi.To. l'associazione tra 22 consorzi dei vini Doc toscani (che coprono più del 90% della produzione regionale con oltre 1 miliardo di fatturato, l'11% di quello nazionale), insieme con Regione Toscana per far ripartire nel 2021 un settore strategico per la regione nonché un...

    – di Giorgio dell'Orefice

    Compreresti un tartufo fresco online? Vale la pena di provare

    Possibile che io, piemontese doc, mi accinga ad acquistare un tartufo fuori area? La tentazione è forte da quando ho visto il sito di Appennino Food Group (terza impresa italiana del settore tartufo e unica Spa, by the way). Vende da anni funghi, ragù, sottaceti e condimenti al tartufo ma anche tartufo fresco. La situazione eccezionale in cui siamo costretti a vivere ha fatto esplodere gli acquisti online e l'azienda del bolognese ha deciso di aprire all'e-commerce. Decisione ardita per quanto r...

    – Fernanda Roggero

    Se il libro è remixato. Una Conversazione con Michele Bravi, Anna Caterina Dalmasso, Paola Dubini, Riccardo Gasperina Geroni, Stefano Izzo, Lino Prencipe.

    "Nel regno digitale immateriale", scrive Kevin Kelly, "dove nulla è statico o fisso, tutto è in divenire, anche il libro diventa un librare, evolvendo da cartaceo a digitale, confrontandosi con altri sistemi di comunicazione e apprendimento". Se il libro diventa un "librare": questo il titolo/quesito/ipotesi che ci conduce in un viaggio su cosa è stato, cos'è oggi e cosa sarà domani il libro, attraverso Dieci Conversazioni con scrittori, editori, esperti. Come guida per orientarci in questo camm...

    – Marco Minghetti

    Nuova Zelanda, 100 tra balene e delfini morti spiaggiati

    Circa 100 balene e delfini sono morti in uno spiaggiamento di massa in una delle remote Isole Chatham, a 800 km dalla costa orientale della Nuova Zelanda. Lo comunica il Dipartimento di Conservazione, precisando che in tutto 97 balene globicefale e tre delfini 'con naso a bottiglia', o tursiopi, sono morti dopo essersi spiaggiati durante lo scorso weekend. "Gli sforzi di soccorso sono stati difficili a causa della località remota, e 28 balene hanno dovuto essere soppresse, considerando anche le ...

    – Guido Minciotti

    Anti-hacker ancora in ascesa

    Nel 2019 gli investimenti sono cresciuti del 9,4% rispetto all'anno precedente. Il trend è destinato a continuare per l'aumento dello smart working e dei servizi erogati in remoto

    – di Guido Romeo

    La Puglia adora i Trulli di Dior

    Dior lancia un messaggio di solidarietà e genuinità per il Natale. Tiene banco in Puglia, in questi giorni, il prosieguo dell'effetto Dior. Un J'adore mai interrotto sulla spinta del grande evento organizzato a Lecce dalla salentina Chiuri top manager della Maison del gruppo Lvmh. Di seguito la nota Ansa che sintetizza l'operazione. Christian Dior sceglie di nuovo la Puglia. La nota casa di moda francese ha scelto i trulli di Alberobello, in provincia di Bari, per pubblicizzare le idee regalo ...

    – Vincenzo Chierchia

    UK e Unione Europea: scene da una separazione, ma non perdiamoci di vista

    Ricordo bene i tempi in cui io e Londra ci guardavamo con un bel sorriso: e non avrebbe potuto essere altrimenti, considerando i validi insegnamenti che la capitale britannica mi ha donato. Al giorno d'oggi, il sorriso reciproco rimane ma si deve intravedere dietro la mascherina che dobbiamo indossare. Prima che arrivasse il coronavirus, lo svolgimento effettivo della Brexit era un tema molto dibattuto a livello globale. E nonostante la pandemia, continua il processo di uscita del Regno Unito ...

    – Gabriele Caramellino

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