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Dietorelle

    Piergiorgio Burei nuovo Ceo di Sperlari

    Piergiorgio Burei è il nuovo Ceo di Sperlari, la storica azienda fondata a Cremona nel 1836 e dallo scorso settembre parte del Gruppo Katjes. Con marchi come Saila, Galatine, Dietorelle, Dietor e la stessa Sperlari (nota per le sue caramelle, il torrone e la mostarda) l'azienda è il secondo player

    Le caramelle scandinave made in Italy per il 13%

    Un'azienda storica, la gestione lungimirante di due fondi di private equity e un processo di internazionalizzazione in cui le fabbriche italiane hanno un ruolo strategico. Sono gli ingredienti del successo della storia recente di Sperlari, il marchio celebre per il torrone fondato a Cremona quasi

    – Claudia La

    Ponti: aceto balsamico con certificato Kosher, per il gusto (e per il rispetto) degli ebrei

    Per proporre un prodotto globale in grado di andare su tutti i potenziali mercati internazionali, Ponti sta lavorando a un aceto balsamico con certificazione Kosher, che risponda alle normative ebraiche in termini di materie prime e metodo produttivo. "Le ricerche e le statistiche confermano - spiega - che con la certificazione Kosher i clienti si sentono tranquilli, perché i prodotti vengono controllati e soddisfano alti standard di qualità". In Italia, tra i marchi dotati di certific...

    – Adriano Moraglio