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Daniela Tazzer

    Rincari in vista per la tazzina di caffè

    Caffè bollente. Il boom dei prezzi internazionali del caffè verde si scaricherà, entro l'anno, anche sui listini dei supermercati. Da gennaio le quotazioni del

    La crisi colpisce la tazzina di caffè ma non le capsule per l'espresso

    La crisi colpisce anche la tazzina di caffè. Se ne consuma di meno da anni e soprattutto, la gran parte dei consumatori, si orienta verso il caffè per moka, il più economico, mentre una minoranza punta sull'espresso in capsule (in involucri di plastica o di alluminio), molto costoso, fino a cinque volte quello per moka. Insomma i consumi del caffè si polarizzano. Allo scorso marzo (rispetto a marzo 2013) le vendite di caffè nella grande distribuzione hanno raggiunto, secondo le rilevazioni di Ir...

    – Emanuele Scarci