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    Food spy story: il mercato milionario, selvaggio e corrotto dell'abalone

    Ricercato e sempre più apprezzato nella cucina di crudo italiana ed europea, l'abalone - ovvero aliotide selvatica o d'allevamento, da qualcuno indicata anche come "orecchio di mare" - è oggi considerata una prelibatezza in Cina. E come per ogni leccornia (o prodotto medicamentoso) che spopola sul

    – di Giambattista Marchetto

    Lacrime per Iñarritu

    Applausi alla proiezione ufficiale di Biutiful (in concorso). Bardem conquista tutti con l'interpretazione più stupefacente della sua carriera

    – Marina Sanna

    Creare e ricreare film: RIP!

    Secondo la logica RW, read and write, ogni opera d'arte può essere smontata, reinterpretata e resa personale. Senza rifletterci sopra troppo, si può affermare quanto questo sia un comportamente che attuiamo di continuo. Infine quando arriviamo sul punto d'aver creato un'opera totalmente inedita, ovvero di cui non se ne vedono le radici, diciamo di aver rispettato il copyright posto a tutela di altri lavori. E se invece di avvalersi di forme di tutela, un autore dicesse della sua opera: "Modifica...

    – marco lanza

    Addio in sicurezza al vecchio pc

    I personal computer contengono spesso informazioni importanti, dati sensibili e documenti riservati. La preoccupazione del lettore che ci scrive è comprensibile

    – di Eleonora della Ratta