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Cso

    Per gli ortaggi esistono ancora le (mezze) stagioni

    Con un aumento dei consumi del 10%, secondoda un'elaborazione Cso Italy su dati Gfk Italia, l'asparago è il più legato al periodo tipico di produzione, seguito da fagiolini, cetrioli, pomodori e zucchine (che orami si mangiano tutto l'anno, anche a prezzi salati). Alcuni prodotti come cavoli, spinaci e carciofi continuano però a essere disponibili solo in alcuni mesi invernali.

    – di Silvia Marzialetti

    Agenda animale, gli appuntamenti del weekend del 28-29 settembre 2019

    Per segnalazioni scrivere entro il giovedì precedente al weekend a 24zampe@ilsole24ore.com o a twitter@24zampe +++ MARCIA ANTISPECISMO, FIRENZE, SABATO 28 SETTEMBRE 2019 A Firenze manifestazione per la fine dello Specismo con una marcia che si svolge il 28 settembre. Attivisti da tutto il Paese chiederanno l'abolizione di sfruttamento e uccisione di animali, condannati in allevamenti, mattatoi, per la pesca, in laboratori, circhi, delfinari, ippodromi e in altri luoghi di reclusione. Ritrovo ...

    – Guido Minciotti

    Circular Economy, l'economia che si rigenera da sola. Siamo pronti?

    L'autore di questo post è Silvano Joly, country manager di Centric Software Italia, che dal 1995 lavora in aziende high tech seguendo il mercato italiano e del Mediterraneo - L'ultima settimana di maggio è stata per me Connesso Viaggiatore e Propositore di Innovazione sostenibile e circular. E' partita male: lunedì il bidone per la raccolta carta era pieno di altri rifiuti e cartoni. Ho guardato gli scatoloni, nota marca di mobili ecofriendly, motto: "Dal 46 costruiamo idee con l'attenzione più ...

    – Econopoly

    Quanto ci costerà scegliere fra carne vera e di laboratorio?

    L'autore di questo post è Andrea Ciucci, PhD in filosofia contemporanea, prete cattolico, ufficiale della Pontificia Accademia per la Vita. Lavora sui nessi tra antropologia, etica ed esperienza religiosa, con particolare riferimento alle nuove tecnologie, alla comunicazione, alla condizione giovanile e familiare, al cibo. I suoi libri migliori sono per bambini - La nuova emergenza carne arriva dal sud est asiatico, dove da qualche tempo è esplosa una nuova e terribile epidemia di peste suina a...

    – Econopoly

    Huawei, parla il capo della sicurezza: «Sul 5G l'Europa decida da sola»

    «L'Europa decida da sola». E' perentorio John Suffolk, Chief Security Officer di Huawei, che in una conferenza con la stampa internazionale ha parlato di 5G e sicurezza, proprio mentre la sua azienda è al centro di un caso che ha scosso il Regno Unito.

    – di Biagio Simonetta

    Incredibile visu et auditu

    Niente Scala, per questa volta. Solo Greta. Provate a digitarne il nome su un qualsiasi motore di ricerca. G-r-e... già alla terza lettera vi apparirà per esteso: no, non Greta Garbo. Greta Thunberg, la ragazzina con le trecce che con le sue tenaci manifestazioni per lo sviluppo sostenibile e

    Il Circuito di Credito Commerciale Sardex.net approda in Liguria!

    Soundtrack: "Ain't No Mountain High Enough" by Marvin Gaye and Tammi Terrell Il "Sardex factor" Così, nel 2015,  il Financial Times  chiamava l'insieme di elementi alla base del successo del Circuito di Credito Commerciale Sardex , nato nel 2009 come  esperimento economico-sociale da un gruppo di ragazzi sardi  nel cuore della propria terra, travolta dalla crisi finanziaria globale. La ricetta del successo è stata analizzata in un paper della London School of Economics e pare un esperimento alch...

    – Flavia Castellarin

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