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Cork

    Dalla bottiglia al tappo fino all'etichetta: il prosecco friulano sostenibile

    Dal vino ottenuto da uve certificate SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di produzione integrata) alla bottiglia in vetro riciclato, passando per il tappo di sughero certificato, fino all'etichetta stampata su carta ottenuta dalla lavorazione di residui d'uva, che sostituiscono fino all'15% della cellulosa proveniente dall'albero. La Delizia Viticoltori Friulani, cantina di Casarsa della Delizia tra le prime 10 realtà nazionali per la produzione di spumanti, ha presentato il primo Prosecco Do...

    – Barbara Ganz

    Acquisti vivaci a Frieze London

    La settimana dell'arte è riuscita a creare fermento nonostante Covid e Brexit. Le gallerie hanno venduto anche ad istituzioni come la Tate, che ha acquistato guardando alla creatività globale

    – di Silvia Anna Barrilà e Giovanni Gasparini

    Un festival per l'agroalimentare che ha battuto il Covid (e vuole crescere ancora)

    Un Festival, 2 giorni di eventi, 25 conferenze, 16 speaker e 36 masterclass gratuite, rivolto a tutte le aziende del settore agroalimentare interessate a conoscere le nuove leve di accesso ai mercati e le strategie per la creazione di un'identità forte, riconoscibile ed efficace. Va in scena la prima edizione di SO AGRO, Festival dell'Agroalimentare Veneto promosso da Irecoop Veneto, organismo di formazione di Confcooperative regionale. Così il settore riparte da un evento in presenza, che si...

    – Barbara Ganz

    L'azienda come comunità di relazioni

    Lo sviluppo di relazioni di lungo termine è il cuore della BCorp Cielo e Terra. «L'azienda è una comunità che si basa su relazioni di lungo termine fondate su etica e responsabilità reciproca. Soltanto se si presuppone che tra 10 anni l'azienda sarà ancora in relazione con quel fornitore, quel

    – di Alessia Maccaferri

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