Ultime notizie:

Consorzio di Tutela Vini

    A Vo' Euganeo, ex zona rossa, è l'ora della vendemmia del riscatto

    Al via la vendemmia sui Colli Euganei. Oggi, 19 agosto, nell'azienda agricola Parco del Venda a Vo' il viticoltore Michael Toniolo ha tagliato il primo grappolo prodotto dai suoi vitigni resistenti: "Abbiamo iniziato 5 anni fa con un ettaro e mezzo di rosso e l'esperienza, ora che l'appezzamento è aumentato, è più che positiva, le uve raccolte sono ottime e il vino è buono. Inoltre abbiamo ridotto i trattamenti e non abbiamo l'ansia di correre in vigneto a trattare subito dopo una pioggia". I...

    – Barbara Ganz

    Vino, Valpolicella alza il sipario sull'annata perfetta dell'Amarone

    Giovani ed enoturismo. Sono le due carte per il futuro dell'Amarone, uno dei grandi rossi italiani vero e proprio simbolo dell'enologia made in Italy che fino al 4 febbraio al Palazzo della Gran Guardia a Verona viene celebrato in Anteprima Amarone. La kermesse nel corso della quale viene

    – di Giorgio dell'Orefice

    Vino, la Doc Sicilia taglia il traguardo degli 80 milioni di bottiglie

    La Sicilia "chiude" l'era del vino sfuso. Storicamente le due principali regioni produttrici del Mezzogiorno, Sicilia e Puglia, hanno sempre rappresentato il grande bacino produttivo di vino italiano commercializzato allo stato sfuso, ovvero senza etichetta, e che spesso veniva venduto ad aziende

    – di Giorgio dell'Orefice

    Al via Spumantitalia, il simposio nazionale degli spumanti italiani a Pescara

    Due giorni, il 18 e il 19 gennaio, in cui Pescara diventa la capitale dello spumante italiano, ospitando la prima edizione della kermesse dedicata allo stato dell'arte degli spumanti metodo classico e metodo italiano e sui vini effervescenti prodotti con metodo ancestrale, ponendo l'attenzione

    – di Mauro Giacomo Bertolli

    La Carta del vino etico nasce da 10 buone pratiche

    I 360 gradi del vino, oltre il bicchiere. Sono quelli che il premio Gavi La buona Italia, promosso dal Consorzio di tutela del vino bianco Docg piemontese in grande ascesa, punta a valorizzare. Il riconoscimento, sviluppato dal Laboratorio Gavi con gli analisti di The round table, è nato nel 2014

    – di Giorgio dell'Orefice

    Nero d'Avola e Grillo fanno litigare Doc Sicilia e Duca di Salaparuta

    e.scarci709@gmail.com ---------------------------- Braccio di ferro al sole della Sicilia. I vitigni Nero d'Avola e Grillo debbono essere indicati solo nelle etichette delle bottiglie Doc Sicilia o anche in quelle Igt Terre Siciliane? La risposta è positiva per la maggioranza dei produttori che fanno parte del Consorzio Doc Sicilia, ma non la pensa così Duca di Salaparuta che ha ottenuto dal Tar del Lazio un provvedimento che le consente con la campagna 2017/18 di poter imbottigliare ancora con...

    – Emanuele Scarci

    Chianti, Chianti Classico e non solo: suggestioni dalla Toscana nel bicchiere

    Si sono concluse pochissimi giorni fa le Anteprime di Toscana 2018 che per nove giorni, dieci se si considera anche l'evento Buy Wine tenutosi a Firenze il 9 ed il 10 febbraio in cui si sono incontrati produttori e buyer, hanno permesso a qualche centinaio di giornalisti, blogger, buyer di

    – di Mauro Giacomo Bertolli

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