Compasso d'Oro: due premi al design della cucina italiana
Il massimo riconoscimento va al TM Italia per il format Rua, progettato da Ruadelpapavero e al sistema di ripiani funzionali di Spazio della Falmec di Francesco Lucchese
Alla ricerca dell'equilibrio perduto: le proposte antistress negli hotel
Dal fango emozionale alle giornate antistress fino ai trattamenti con prodotti che si ispirano alla tradizione erboristica delle monache domenicane di clausura, quattro hotel dove rilassarsi e recuperare le energie
Mugello a passo lento: i consigli per un week end tra castelli e buon cibo
Tutti conoscono il Mugello per l'autodromo e per le code in autostrada in realtà il territorio ha molto da offrire: circuiti per mountain bike, passeggiate a cavallo, i sentieri della Via degli Dei e una cucina bio e stellata
Turismo e social media: Langhe Monferrato Roero On Air in diretta Facebook
Facebook grande vetrina dei territori. In tempi di crisi della mobilità un territorio di grande fascino ed interesse nel cuore del Piemonte come Langhe Roero Monferrato. Di seguito la nota che illustra le iniziative e l'uso del canale social Facebook per rinsaldare la relazione con il mercato, contemporaneamente al rilancio di tradizioni e proposte culturali ed enogastronomiche. Patrimonio dell'Umanità questo territorio, tra le culle storiche dell'enologia internazionale (il Barolo spopolava a N...
Marianna Vitale di SUD Ristorante è la donna chef dell'anno per Michelin-Veuve Clicquot
E' Marianna Vitale, del ristorante SUD, nei Campi Flegrei la chef premiata quest'anno da Michelin e Veuve Clicquot. Scelta felice. Marianna Vitale è una cuoca fuori dagli schemi in maniera naturale, senza intellettualismi e sovrastrutture. Personalità forte, sicura della propria cucina e della propria idea imprenditoriale, non sente il bisogno di affermare la propria femminilità, pur avendo ben chiare le difficoltà che una chef donna, al di là di tutto, incontra. Marianna non rivendica, è. Ha ap...
Top chef al femminile: Michelin e Veuve Clicquot (Lvmh) incoronano la napoletana Marianna Vitale
Champagne, Michelin e top chef. Cresce la qualità della presenza femminile nel mondo della cucina stellata. L'ultimo riconoscimento arriva con Veuve Clicquot, storica Maison Champagne fondata e diretta appunto da una donna secoli fa. Così come sono state diverse le donne dello champagne nella storia. Di seguito la nota. Nell'ambito della quinta edizione dell'Atelier des Grandes Dames, un network che ha lo scopo di celebrare il talento femminile nell'alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, M...
L'altra Venezia. Viaggio alla scoperta delle isole segrete e i sapori di laguna
Da Altino a Mazzorbo, tra orti e vigneti e gite in barca tra classici itinerari a percorsi meno conosciuti
In arrivo le offerte per la maxi-vendita di Enpam
Attese per il 30 settembre le proposte non vincolanti per chiudere la gara entro l'anno. Un miliardo di euro per asset misti, dagli uffici agli hotel
Hotel ed esperienze luxury su misura con Marriott per battere la crisi: dal Gritti di Venezia al St. Regis di Roma i pacchetti Quintessentially
Le esperienze esclusive sono il tema forte per il rilancio del turismo in una fase così delicata. Il Gruppo Marriott ha lanciato il programma Quintessentially che fa leva su grandi location italiane come Venezia, Roma e Firenze e sulla Spagna (Paesi Baschi). In questo periodo, molti dei nostri ospiti scelgono di viaggiare in modi diversi. Potrebbero rimanere più vicini a casa o prediligere destinazioni raggiungibili in auto", spiega Jenni Benzaquen, Vice President Brand, per Europa, Medio Orien...
Un libro e uno chef: con Paolo Griffa imparate i segreti della cucina stellata tra arte e Valle d'Aosta
Paolo Griffa e i sui segreti. Segnalo il libro e uno chef, molto giovane, che di recente ha conquistato una stella Michelin presso il ristorante Petit Royal del Grand Hotel Royal & Golf di Courmayeur, cinque stelle posizionato in un luogo molto panoramico alle pendici del massiccio del Monte Bianco, affacciato sulla strada principale nel cuore di Courmayeur. Il libro si intitola appunto Petit Royal (per i tipi della Tipografia Valdostana), e l'autore è lo stesso chef Paolo Griffa che, con la su...
1-10 di 4643 risultati