Champagne-Ardenne
Trust project- 19 marzo 2025
Da Reims a Épernay
Nota perché era la città dove venivano incoronati i re di Francia, Reims ha molto da offrire al viaggiatore in visita, dalla Cattedrale di Notre-Dame, capolavoro dell’architettura gotica, alla visita delle prestigiose cantine di champagne, come quelle di Veuve Clicquot o Taittinger, un percorso
- 10 marzo 2025
Il Pinot Grigio rivoluziona il disciplinare
La seconda Doc più grande d’Italia chiede di poter utilizzare, anche solo in piccole percentuali e in aggiunta al vitigno principale, varietà di vite resistenti alle malattie o alle avversità climatiche: si tratta di vitigni che presentano l’importante vantaggio di tagliare il ricorso a trattamenti
- 08 febbraio 2025
Il giusto prezzo di una bottiglia di vino? Dipende, ma mai sotto gli 8 euro
Le variabili che incidono sul prezzo di un vino sono tante, partendo dai costi produttivi tra vigneto e cantina, tenendo presente la successiva commercializzazione e le inevitabili attività di marketing. Riuscire a dare una risposta univoca alla domanda su quale debba essere per il consumatore il
- 27 gennaio 2025
Gruppo Meregalli, giro d’affari sopra i 100 milioni: meglio il vino (bianco) che gli spirits
Continua il trend di crescita per il Gruppo Meregalli, che chiude il 2024 con un fatturato per la prima volta sopra i 100 milioni di euro. Nei conti della società di distribuzione che affonda le radici nell 1856 e ora opera con 300 agenti, ha fatto meglio il vino, che cresce del 6% rispetto agli
- 18 ottobre 2024
Spumante batte Champagne, storico sorpasso negli Usa
Nuovo importante traguardo per il vino italiano in quello che è il principale mercato di sbocco estero: gli Usa. Negli Stati Uniti infatti gli spumanti italiani hanno superato quelli francesi non solo a volume (traguardo già raggiunto da qualche anno) ma per la prima volta anche in valore. Lo
I più letti
- 16 ottobre 2024
Vini a bassa gradazione, Italia ferma mentre Francia e Spagna corrono
Senza alcol ma pieni di incertezze. È la condizione dei produttori italiani di vino decisi a cimentarsi con la nuova frontiera dei vini senz’alcol o a bassa gradazione alcolica. Un segmento di mercato in grande ascesa soprattutto all’estero. Secondo i dati dell’Osservatorio Uiv su base Nielsen-IQ,
- 15 luglio 2024
Vino, crescono i formati mini e il servizio mescita al ristorante
Inflazione e spinte salutistiche stanno modificando i consumi di vino, rafforzando le vendite al calice nei ristoranti e delle bottiglie di formato più piccolo nella grande distribuzione. Un trend che le statistiche fanno ancora fatica a rilevare in maniera apprezzabile ma che invece è evidente sia
- 04 giugno 2024
Dal Dom Pérignon al Sagrantino, monasteri ed abbazie custodi dei grandi vini
Vini d’Abbazia in programma dal 7 al 9 giugno 2024 con 30 cantine in degustazione, tra cui alcune francesi legate all’Associazione Les Vins D’Abbayes
- 14 febbraio 2024
Champagne, futuro di crescita sostenibile con nuove politiche di filiera
Le linee guida della più famosa denominaizone al mondo illustrate a Wine Paris & Vinexpo Paris dai co presidenti del Comité Champagne David Chantillon e Maxime Toubart
- 21 settembre 2023
Calici d’autunno: le idee migliori per un weekend o una serata eno-gourmet
Bollicine di Montagna
- 24 maggio 2023
Passeggiate di storia e arte tra le vigne della Champagne
Battelli (di lusso) per navigare fra i canali, percorsi sotterranei, piatti di chef stellati e mostre di artisti contemporanei: le novità dell’estate per riscoprire la patria delle bollicine francesi
- 28 dicembre 2022
Prosecco e Spumante: non solo brindisi, le bollicine volano tutto l’anno
Tra Natale e Capodanno il picco dei consumi, ma export e nuove abitudini hanno reso questi vini protagonisti anche durante i pasti o come aperitivo
- 16 dicembre 2022
Da Brescia a Taranto: la mappa delle scorie distribuite lungo l’Italia
L'ultima cartina dei rifiuti radioattivi di Isin delinea un quadro in evoluzione ma frammentato. Ancora un'incognita il deposito nazionale
- 27 luglio 2022
Sdf compra la francese VitiBot, elettro trattori per lo champagne
Il big di Treviglio rileva il controllo dell’azienda di veicoli autonomi. L’ad Bussolati: «Avanti con forza verso un’agricoltura connessa e sostenibile»
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Gas, import dalla Russia in Europa aumentato del 18%. Perché è colpa dell’Italia
di Giulia Cannizzaro
Dazi Usa, tempesta perfetta per l’auto europea. E il vantaggio per Tesla
di Alberto Annicchiarico
- 18 gennaio 2022
Un ristorante effimero, la sperimentazione di due chef stellati e bollicine doc
Il meglio dell'alta cucina francese e spagnola insieme per poco più di tre mesi, grazie alle intuizioni di Alain Ducasse e Albert Adrià.
- 04 gennaio 2022
Lo Champagne in Russia è costretto a rinunciare al suo nome a vantaggio dello Shampanskoe
Denominazioni d’origine sotto attacco: scaduta a inizio 2022 la moratoria che ha permesso di vendere le bottiglie giù esportate, ma ora dovranno essere rietichettate in attesa di un accordo più ampio.
- 14 dicembre 2021
Durante le feste, meglio un brindisi in tutti (e con tutti) i sensi
L'ascolto anticipa la degustazione, la bottiglia gioiello comunica la preziosità, la pungenza solletica il tatto. Le bollicine trasformano il cin cin delle feste in sinestesia.
- 17 luglio 2021
Export: Coldiretti, Prosecco è record storico +17% in 4 mesi
Nel primo quadrimestre dell’anno, in cui sono state spedite all’estero oltre 120 milioni di bottiglie
Il fascino della crociera alla scoperta delle piccole isole e fiumi leggendari
Si parte in piccoli gruppi per condividere esperienze, esplorazioni e avventure tra Capraia e Ventotene; lungo il Danubio e il Reno o su lussuose chiatte in un tour dello Champagne
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