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    Da settembre ripartono i corsi di laurea in gastronomia

    Ecco le principali universitÓ che formano i futuri cultori e divulgatori delle eccellenze tipiche, della cucina, ristorazione e alimentazione. Molteplici gli sbocchi professionali: dall'assaggiatore dei vini a comunicatore del mondo alimentare, al gestore delle filiere produttive

    – di Maria Teresa Manuelli

    Stato di diritto in Polonia e in Ungheria - Da che parte sta l'Italia?

    Qualche giorno fa a Bruxelles si Ŕ tenuta una riunione ministeriale per discutere della situazione politica in Polonia. Il paese Ŕ accusato da pi¨ parti - la Commissione europea, il Consiglio d'Europa - di avere fatto scelte politiche controverse, che mettono in dubbio l'indipendenza della giustizia, la libertÓ di stampa e quindi lo stato di diritto. Il tema non Ŕ banale. Sappiamo che i paesi dell'Est Europa, di nuova democrazia, sono ancora alle prese con i demoni del passato. L'attuale governo...

    – Beda Romano

    I racconti del grano

    IL NUOVO RACCONTO LE FACCE DEL GRANO Torna all'indice Domani. A Caselle in Pittari. Dalle 10:00 alle 18:00. Le facce del Grano. Per ora vi d˛ la notizia, poi domani ritorno. SarÓ una giornata alla scoperta della Biblioteca del Grano del Monte Frumentario. Una giornata per scoprire le varietÓ della Biblioteca del Grano 2020. "I campi accolgono le famiglie, alcune seminate dalla mano, altre seminate dal vento. Il principio Ŕ sempre la vita. Il fine la diversitÓ". La mattina, dalla Biblioteca d...

    – Vincenzo Moretti

    Arrivano i Worktrends, le 12 tendenze del lavoro declinate nelle eccellenze del made in Italy

    Ieri alla Camera dei Deputati durante il Wwworkers Camp 2017 abbiamo declinato i 12 worktrends dei global microbrand, ovvero delle eccellenze del made in Italy - imprese artigiane, PMI, startup innovative - che scalano interesse e fatturato e che oggi di fatto giocano su campi digitali internazionali. Li abbiamo suddivisi per piattaforme, modalitÓ, ambiti. TECNOLOGIE E PIATTAFORME DEL NUOVO LAVORO TREND 1: INDUSTRIA 4.0 Umani e umanoidi al lavoro: spazio agli automatismi che cambiano il lavor...

    – Giampaolo Colletti

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