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Carnia

    Il Cammino delle Pievi della Carnia

    Da Illegio a Zuglio, venti tappe per 260 km uniscono le 11 Pievi dell'area con i loro affreschi rinascimentali firmati da Gianfrancesco da Tolmezzo

    – di Maria Luisa Colledani

    I doni della Carnia magica e selvatica

    Da Ovaro a Timau fino a Zuglio, rapiti dalle vette della Grande Guerra e con sorprese gourmet lungo i sentieri delle antiche pievi

    – di Maria Luisa Colledani

    Ecco i tesori alimentari italiani salvati dal rischio estinzione

    Dalla Pompia sarda al Conciato romano, dal Caciocavallo podolico al fagiolo della Carnia, Coldiretti porta in rassegna al Meeting di Rimini le specialità da salvaguardare grazie al lavoro di contadini, ristorazione e turismo

    – di E.Sg.

    Nuovo premio per la famiglia Nonino, al suo Amaro il Chairman's trophy all'Ultimate Spirit Challenge 2021

    Nuovo riconoscimento per la famiglia Nonino. Amaro Nonino Quintessentia® è risultato primo assoluto nella categoria Amari alla Ultimate Spirit Challenge 2021, prestigiosissima competizione mondiale sugli Spirits, con oltre 300 finalisti che hanno partecipato da 52 paesi. L'Amaro Nonino Quintessentia® ha ottenuto  il Chairman's trophy. Amaro Nonino Quintessentia® nasce dall'antica ricetta di famiglia. Nel 1933 Antonio Nonino avvia la produzione di liquori Nonino, crea Amaro Carnia, un infuso di ...

    – Fernanda Roggero

    La Stalingrado della Carnia ha un'idea per salvare i negozi di montagna

    La "Stalingrado della Carnia", 500 abitanti, è Rigolato, il paese che ha sostituito l'iniziativa  privata - dove mancava - con il pubblico: "Dalla macelleria al panificio, è tutto del Comune - spiega il sindaco Fabio D'Andrea - Gli immobili, le attrezzature, il forno: meglio un marciapiedi in meno che perdere servizi". Perché se perdi un servizio - una bottega - perdi anche popolazione (qui la mappa dei paesi rimasti senza negozi), che va dove la vita è più semplice. Ecco perché nasce qui una id...

    – Barbara Ganz

    Una filiera locale per ottimizzare le risorse

    Per una piccola realtà come il Museo carnico delle arti popolari Michele Gortani di Tolmezzo (Udine), la chiusura forzata dovuta alla pandemia ha fornito, in qualche modo, anche un'occasione per reinventarsi. «Non abbiamo certo i numeri degli Uffizi: mediamente registriamo tra i 5mila e i 7mila

    – di Giovanna Mancini

    A ruota libera dalle Alpi alla Sicilia

    Oltre al trekking le due ruote sono il mezzo ideale per vivere al meglio le atmosfere, i profumi e e le sensazioni vere di un luogo

    – di Giambattista Marchetto

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