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Caracol

    La notte del lavoro narrato 2021

    Caro Diario, se ti fai un giro su lanottedellavoronarrato.org trovi i video con una parte delle cose che sono accadute durante la nostra fantastica notte. Già che ci sei fatti un giro sulla pagina con i link ai gruppi social ti fai un'idea di quanto sia stata bella e partecipata la nostra notte. Prima di salutarti, voglio dire ancora grazie a tutte le persone che hanno raccontato insieme a noi il lavoro. La nostra non è una testimonianza, il nostro è un atto di militanza di donne e uomimi consa...

    – Vincenzo Moretti

    La stampa 3D supera se stessa

    Caracol è uno one-stop partner che offre servizi di additive manufacturing ad aziende in diversi settori industriali. Ai suoi clienti offre varie soluzioni: design di prodotto e sviluppo concept per ingegnerizzare componenti per la produzione in AM, stampa 3D di prototipi su larga scala con il

    – di Cristiana Gamba

    Giannantonio e quella sera che cucinò per Ferran Adrià

    Caro Diario, come ti ho raccontato qui quest'anno la nostra notte del lavoro narrato è davvero unica, fantastica, incredibile, centinaia e centinaia di racconti di lavoro già pubblicati nei gruppi e la giornata del 30 Aprile che si presenta come la più partecipata di sempre. Raccontare il lavoro è importante, spero che tu stia leggendo il libro, che lì si capisce bene perché. Vengo al punto, nei gruppi stanno accadendo cose meravigliose, li trovi tutti qui, per ora in particolare da Rosario Matt...

    – Vincenzo Moretti

    Fuorisalone 2019, le 10 cose da non perdere in zona Isola

    Contaminazione è la parola d'ordine dell'Isola Design District, tra vecchio e nuovo, tra arte e design, tra artigianato e sperimentazione. Non potrebbe essere altrimenti nel quartiere che ha saputo accogliere i nuovi grattacieli e farli convivere con le case popolari, preservare mercati e

    – di Fabrizia Villa

    Guida Michelin 2019: largo ai giovani. Uliassi si aggiudica il tris di stelle

    Cifra tonda. I ristoranti tre stelle Michelin in Italia salgono a dieci con l'ingresso nel club dei super chef di Mauro Uliassi, di Senigallia. Una assegnazione a dire il vero attesa - quella annunciata stamane a Parma nella presentazione della Guida Michelin Italia 2019 - che premia una storia di

    – di Fernanda Roggero

    Non solo Haute cuisine: 70 top chef premiano il ristorante di charme Il Ronchettino di Milano

    Non solo Haute cuisine e corsa alle stelle Mchelin. I 70 chef mobilitati da The Fork e Identità Golose per giudicare il miglior ristorante di nuova gestione hanno premiato Il Ronchettino, un angolo romantico nell'area di Milano, una costruzione secentesca, con cucina tipica meneghina. Un segnale in controtendenza? Semmai una indicazione della forza della tradizione con la quale, in cucina, ci si confronta sempre. Di seguito la nota The Fork (gruppo TripAdvisor). TheFork e Identità Golose lo han...

    – Vincenzo Chierchia

    Al Fuorisalone il futuro di rigenerazione urbana ed edilizia 4.0

    Nel 2018 il Fuorisalone di Milano si conferma un hub dinamico che, attraverso il design, integra mondi diversi, da quello della moda a quello del cibo, sposando l'innovazione e recuperando l'artigianato tradizionale. Ruolo da protagonista anche per l'architettura, naturalmente, per la rigenerazione

    – di Paola Pierotti

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