Ultime notizie:

Cantina

    Bollicine e tartufo, debutta il Cinelli Colombini brut rosé

    Bollicine e tartufo, matrimonio d'eccellenza, soprattutto se celebrato con il metodo classico e va bene anche il brut. Nei giorni scorsi il Consorzio Alta Langa è sceso in campo con il progetto degli alberi simbiotici del tartufo bianco di Alba (Cuneo). Ora l'annuncio della contromossa toscana, dall'area di Montalcino e San Giovanni d'Asso culla del Brunello cuor di Sangiovese e di tartufi bianchi di spessore e profumo. Di seguito la nota Ansa che dà contro del progetto di Donatella Cinelli Colo...

    – Vincenzo Chierchia

    Ambrosi sforna minibond da 12 milioni al Parmigiano

    Il gruppo caseario colloca un prestito obbligazionario da 12 milioni di euro della durata di sei anni e garantito dai prodotti Dop in stagionatura in magazzino

    – di Matteo Meneghello

    I vini Donnafugata in edizione limitata spingono la presenza in nuovi mercati

    Gli ultimi arrivati, si fa per dire, proprio in questi giorni sono due vini Doc dell'Etna: Isolano (2019) e Cuordilava (2017). E sono già stati opzionati da oltre 40 mercati esteri e distribuito in Italia rete Horeca solo su assegnazione: produzione: di Isolano sono state prodotte 18.428 bottiglie

    Vino: da quest'anno si studierà anche a scuola

    Il vino diventa materia di studio a scuola. Parte dalle "Donne del Vino" l'innovativo progetto che da quest'anno scolastico porterà il mondo e la tradizione della viticoltura italiana nel piano formativo di alcuni istituti alberghieri e turistici di tre regioni pilota italiane: Sicilia, Piemonte ed

    – di Redazione Scuola

    Top wines: il Brunello di Montalcino leader di creazione di valore, rotta sui Fondi Ue Recovery

    Interessante iniziativa che riguarda l'eccellenza dell'enologia italiana, il Brunello di Montalcino. Di seguito le note pubblicate dalle agenzie di stampa Ansa. Dal 2006 al 2019 le aziende del vino Brunello di Montalcino hanno fatto registrare una crescita del valore aggiunto dal 39% al 42%. Cresciuto anche il patrimonio netto dal 37% al 63% e, allo stesso tempo, la riduzione dei debiti finanziari, dal 45% al 23,4%. Lo rivela uno studio realizzato da Banco Bpm e presentato nel Museo Tempio del...

    – Vincenzo Chierchia

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