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    Ecco i tesori alimentari italiani salvati dal rischio estinzione

    Dalla Pompia sarda al Conciato romano, dal Caciocavallo podolico al fagiolo della Carnia, Coldiretti porta in rassegna al Meeting di Rimini le specialità da salvaguardare grazie al lavoro di contadini, ristorazione e turismo

    – di E.Sg.

    Le sorprese del Molise, patria del turismo d'avanguardia

    Del Molise si sente parlare raramente. Inutile chiedersi come mai. Per decenni le persone se ne andavano via in cerca di fortuna altrove. E senza il turismo di moda che prima della pandemia si concentrava solo in alcune località di moda, si è preservato sia in ricchezza naturale sia in autenticità

    – di Sara Magro

    Silva, il dono, il lavoro ben fatto e il servizio inutile

    Caro Diario, questi racconti citati si stanno dimostrando una bellissima possibilità. Dopo Carlo, Laura e Simone tocca a Silva raccontarsi surfando, come direbbe il grande François Jullien, tra le nostre 8 più 1 citazioni. Di Silva e dei nostri intrecci ti ho raccontato un poco qui e qui, perciò prima di lasciarti alla sua storia e ai suoi pensieri aggiungo soltanto che le sue connessioni generose sono un campo sul quale possono crescere molte cose belle, non so se te lo ricordi ma te ne avevo s...

    – Vincenzo Moretti

    Le citazioni della prima ora e le connessioni generose di Silva Giromini

    LE CITAZIONI DELLA PRIMA ORA 18 FEBBRAIO 2021 Caro Diario, Silva Giromini nelle scorse settimana è tornata a raccontare "Il lavoro ben fatto", anche se in realtà lei ci è tornata su un mare di volte, diciamo che questa volta qui lo ha fatto davvero "citandomi addosso", regalandomi ogni volta nuove emozioni. Io mi fermo qui amico mio, il resto te lo faccio dire da lei, quando si tratta di Silva è sempre la scelta migliore. Caro Vincenzo, ho ritrovato stasera, giovedì 4 febbraio 2021, le citazio...

    – Vincenzo Moretti

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