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Bimby

    Robot e blender, una marcia in più grazie al sottovuoto

    Cosa accade al bel frullato o al succo fatto da poco? O alla zuppa lasciata a temperatura ambiente? Il frullato in pochissimo tempo assume uno sgradevole color marroncino, che diventa marrone "tosto" se contiene mele e banane. E la zuppa fresca può irrancidirsi. Comunque sia, vitamine, sali

    – di Paola Guidi

    L'equazione di Natale: il valore degli oggetti. Il Bimby

    Il Bimby è uno di quei beni di consumo (particolarmente costosi) che spesso viene regalato a chi ha poco tempo per stare in cucina, o alternativamente, a chi per praticità, preferisce affidare ad un robot gran parte delle attività che una volta si facevano in prima persona. La cucina però, nonostante le avanguardie tecnologiche, è ancora un'esperienza che in tanti si godono a 360 gradi fra esperimenti domestici e ristoranti più o meno blasonati. Per questa ragione, ho cercato di individuare se...

    – Fabio Fantoni

    Il robot da cucina? Non è solo una moda

    Li usano gli chef, li incensano i blogger e così, da elettrodomestici professionali o semiprofessionali sono diventati alleati efficientissimi della casalinga/o che vuole ottenere ottimi risultati senza faticare troppo. Parliamo dei robot, dei food processor, di quegli apparecchi un po'

    – di Paola Guidi

    Robot sociali: solo stando con noi scopriranno chi sono davvero

    Che cosa sono i robot sociali? Dal punto di vista sociologico, parlare di robot sociali è pleonastico in quanto ogni tecnologia è di per sé sociale, essendo disegnata e prodotta all'interno di organizzazioni e processi sociali. E' più corretto sostenere che i robot sociali sono quei robot che sono stati progettati per essere sociali. In un articolo di prossima pubblicazione (How many facets does a "social robot" have? A review of popular and scientific definitions, di S. Brondi, M. Sarrica, L. F...

    – Leopoldina Fortunati

    Super robot da cucina: il Bimby multitasking

    Tra i robot da cucina è un classico. Il Bimby TM31 di Vorwerk svolge le funzioni di dodici elettrodomestici e si è evoluta nel tempo, sempre con un buon

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