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Between

    Top chef: Alain Ducasse, Albert Adrià e Romain Meder per il progetto gourmet Admo

    Ducasse, Adrià e Meder: tre top chef accomunati da un progetto: Admo. Una iniziativa transculturale e anche un po'provocatoria in un momento difficile per la grande ristorazione. Ma anche un segnale forte. Di seguito la nota in inglese. ALAIN DUCASSE, ALBERT ADRIÀ AND ROMAIN MEDER CREATE A POP-UP RESTAURANT AT THE QUAI BRANLY - JACQUES CHIRAC MUSEUM. ADMO*, a 100-day restaurant for Paris - a totally new concept from Alain Ducasse with Albert Adrià and Romain Meder - will open on 10th November ...

    – Vincenzo Chierchia

    La mappa delle rotte commerciali più vulnerabili

    Canale di Suez, Stretto di Bering, Canale di Panama e tutti gli altri. Visual capitalist utilizzando i servizi di mapping di Gis ha mappato i colli di bottiglia del trasporto marittimo misurando il rischio anche da un punto di vista geopolitico. La scelta è ispirata e utile dopo il paradossale incidente del canale di Suez  con la nave Ever Given che si è messa di traverso per una manovra sbagliata bloccando per giorni il traffico di merci (qui potete ripercorrere la cronaca sul Sole 24 Ore). C...

    – Infodata

    Cercando sempre la luce (riflessa)?

    Non posso non tornarci sopra?.e, così,  ogni tanto ? Nulla di nuovo?.nulla di cui stupirsi, ormai. 'Cose' che si ripetono, puntualmente. E così, come sempre,  ancor di più da quando esistono i social [--> ma, ripeto sempre, la "colpa" non è dei social che, al contrario, possono/potrebbero essere (sempre) di straordinaria importanza, in ogni situazione], anche nelle/sulle situazioni/circostanze più drammatiche, scatta la mega-gara, la mega-competizione - se i testi son scritti in inglese, una m...

    – Piero Dominici

    Donne e imprenditoria in Italia, i perché di una bassa propensione al rischio

    Come riportato dal IV Rapporto nazionale Imprenditoria femminile di Unioncamere , il rapporto tra le donne ed il rischio, seppur condizionato da uno stereotipo costruito socialmente, ha infatti anche una base biologica. Gli autori analizzano come l'interazione tra il testosterone, ormone maschile, e il cortisolo possa influenzare la propensione al rischio e un approccio ad esso più razionale. Tuttavia molti sono gli studi a sostenere che la causa principale sia legata a stereotipi culturali. Ad ...

    – yezers

    Ariminum Circus si aggiudica il secondo posto del Premio Letterario Novella Torregiani

    Un nuovo riconoscimento per Ariminum Circus: il racconto La Sfida, tratto da In Between, Episodio 1 della Seconda Stagione  (disponibile in versione multimediale su Wattpad) si è aggiudicato il secondo posto nella categoria "Racconti" del Premio nazionale Novella Torregiani. La cerimonia di lettura della motivazione e consegna della relativa coppa, come si legge nel sito dell'Associazione Culturale Euterpe, organizzatrice della manifestazione, si svolgerà a Porto Recanati il 18 settembre 2021. ...

    – Marco Minghetti

    Edgar Morin: denizen of unpredictable times

    For Edgar Morin, sociologist, philosopher, intellectual?but most of all, mentor and friend, beyond time *The following text is a translation of the chapter written by Piero Dominici for the tribute book on the thought and works of Edgar Morin: "Cento Edgar Morin", edited by Mauro Ceruti (Mimesis Pub.), a collection of 100 articles written by Italian academicians in celebration of Morin's 100th birthday. It is a complicated, nearly impossible endeavor, in so few words, to portray, even to ba...

    – Piero Dominici

    Una scuola di reportage intitolata a Jack London

    "La natura dell'uomo è vivere, non esistere. Non ho intenzione di sprecare i miei giorni nel tentativo di prolungarli, voglio viverli" scriveva Jack London a proposito della sua vita. Da questi stessi presupposti, forse, parte la Scuola di reportage Jack London (qui il sito) inaugurata nel borgo di Torre di Palme (Fermo), nelle Marche dal reporter Angelo Ferracuti e dal fotografo Giovanni Marrozzini lo scorso anno. Pre-pandemia e post-pandemia, il dentro e il fuori, quanto saremo in grado di na...

    – Mauro Garofalo

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