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    Cento ettari per gli "Agricoltori resistenti": così salviamo le api

    Sono più di 50, dal nord al sud della penisola, gli ettari attualmente a fiori e piante amiche delle api seminati con uno speciale miscuglio di semi prodotto in Italia e finalizzati a riportare la biodiversità nelle zone agricole del Paese con il progetto "Bee the Future - 100 ettari per il futuro delle api". L'attività ambientale, che mette insieme agricoltori e apicoltori e che è stata lanciata da Terra Madre Salone del Gusto 2018, ha visto nei primi nove mesi il coinvolgimento di 50 "Agricolt...

    – Guido Minciotti

    Le api conquistano le città: arnie su tetti, terrazzi e balconi

    Sono sempre di più coloro che decidono di allevare api sui balconi, sui tetti di casa o dell'azienda o negli spazi verdi nei centri abitati. Si tratta, infatti, di un modo per avere sempre più contatto con la natura, un'opportunità per conoscere vicino il mondo di questi insetti fondamentali per gli uomini e anche - soprattutto - per aiutare la biodiversità. Al Rainerum, l'istituto scolastico dei salesiani nel centro storico di Bolzano, "una decina di anni fa è stato lanciato il progetto 'Api in...

    – Guido Minciotti

    Apicoltura, più fondi dalla Commissione Ue: 120 milioni in 3 anni

    La Commissione europea ha annunciato oggi che aumenterà il sostegno all'apicoltura dell'Ue, fornendo 120 milioni di euro al settore nei prossimi tre anni. Si tratta di un aumento di 12 milioni di euro rispetto al sostegno previsto per il periodo dal 2017 al 2019. Tale importo, raddoppiato grazie ai contributi nazionali degli Stati membri, si applicherà ai programmi nazionali apicoli a partire dal primo agosto 2019 e fino al 31 luglio 2022. Questi programmi sono progettati dagli Stati membri in c...

    – Guido Minciotti

    La start-up 3Bee vince un bando Ue con un progetto sulle api

    Sensori per monitorare peso, temperatura, suoni ed umidità negli alveari e un'applicazione per analizzare condizioni meteo, produttività, livello delle scorte e fioriture circostanti. Sono gli strumenti messi a disposizione degli apicoltori dal progetto Hive-Tech, dell'azienda comasca 3Bee, che si è aggiudicato il bando "Sme Fase2" di Horizon 2020, che prevede finanziamenti milionari per le piccole imprese europee. La Pmi comasca è tra i beneficiari del bando anche grazie al supporto di Confindu...

    – Guido Minciotti

    Alcolico, salato, da gustare con la focaccia: ecco il gelato dell'estate

    Un mondo, quello del gelato che ci aspetta, che si apre a tutto il resto dell'universo del cibo oltrepassando le note canoniche dolci e virando verso la versione sempre più salata. Qui abbiamo raccolto le proposte di alcuni gelatai artigianali per comporre i gusti della coppa del 2019.Stefano

    – di Corrado Benzio

    La distribuzione corre una gara a ostacoli

    E' l'ultimo anello della catena che dal campo porta un prodotto alla tavola, ma gioca un ruolo di influencer fondamentale per orientare le scelte dei consumatori e del mercato. La distribuzione moderna e organizzata (Dmo) rappresenta il 61% delle vendite nei negozi italiani, con un fatturato di

    – di Giovanna Mancini

    La scomparsa degli impollinatori costa 577 miliardi di $ l'anno

    Se un milione di specie animali e vegetali è minacciato di estinzione, "una parte della responsabilità pesa sulle spalle di scelte agricole insostenibili" afferma - in occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità, che si celebra oggi - EcorNaturaSì, la maggiore realtà del biologico italiano, puntando l'indice contro il degrado della terra, le coltivazioni a misura di macchine e non di natura, l'utilizzo di pesticidi che si accumulano negli organismi animali, minandoli e portandoli alla s...

    – Guido Minciotti

    Il 20 maggio la Giornata mondiale delle api, patrimonio di biodiversità

    Torna lunedì 20 maggio la Giornata mondiale delle api. Proclamata nel 2018 dall'Organizzazione delle Nazioni Unite su iniziativa della Repubblica Slovena (data di nascita dello sloveno Anton Jan?a, che nel XVIII secolo ha sperimentato le moderne tecniche di apicoltura) e con il sostegno e il voto favorevole dell'Italia. Una celebrazione che ha lo scopo di attirare l'attenzione sul ruolo chiave di questi piccolissimi e operosi insetti, messi a dura prova dalle attività umane e dai cambiamenti cli...

    – Guido Minciotti

    Fai: c'è un racket che organizza furti di alveari e la "tratta delle api regine"

    Sono sempre più frequenti e mirati i furti di alveari in Italia, tanto da parlare ormai di una vera e propria "tratta delle api regine". E' l'allarme della Fai-Federazione Apicoltori Italiani, nel denunciare un fenomeno che, nel giro di pochi anni, ha assunto dimensioni nazionali con intensità e frequenze mai viste in passato. Il caso denunciato a Torino qualche giorno fa, dove ad un giovane apicoltore hanno rubato 34 alveari, è solo l'ultimo di una lunga serie. Secondo la Fai-Federazione Apicol...

    – Guido Minciotti

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