Ultime notizie:

Assolatte

    Formaggio superstar delle vendite durante l'emergenza Covid-19 (+246 milioni di euro)

    Secondo i dati raccolti da Assolatte i formaggi sono stati i numeri uno anche per tasso di crescita: la variazione annua a valore è stata del +27,2% ... A rivelarlo è Assolatte, in base ai risultati di un'analisi condotta dalla società di ricerche Iri, che ha monitorato la variazione delle vendite realizzate nella distribuzione moderna in Italia. ...- aggiunge Assolatte - i formaggi non sono l'unico prodotto lattiero-caseario di cui gli italiani hanno aumentato le scorte negli ultimi...

    – di Silvia Marzialetti

    Per tutelare il vino Ue da Bruxelles flessibilità sui limiti promozionali

    L'Unione Europea stanzia 300 milioni all'anno per promuovere il vino. Un terzo del budget viene investito dall'Italia. Ora a causa dei dazi Usa che colpiscono Francia e Spagna il Comitato di gestione ha introdotto nuove misure favorevoli per tutti e cancellati alcuni vincoli penalizzanti

    – di Giorgio dell'Orefice

    Latte sardo, fondi al palo e pastori verso la piazza

    Sblocco reale dei fondi. Abbattimento dei tassi di interesse, crediti agevolati. E prezzo del latte ad almeno 0,90 euro al litro. Secondo i pastori sardi, a nove mesi dalle proteste di strada, dopo i tavoli con l'ex ministro degli Interni Matteo Salvini, nulla è stato risolto e tutto è ancora da

    – di Micaela Cappellini

    Dazi Usa, formaggi i più colpiti. Salvi vino e olio d'oliva italiani

    A pagare saranno soprattutto i formaggi made in Italy, mentre sembrerebbero salvi i prosciutti (ma solo quelli Dop quindi Parma e San Daniele e non quelli prodotti da cosce importate) e soprattutto i vini, l'olio d'oliva, la pasta e le conserve vegetali made in Italy

    – di Giorgio dell'Orefice

    Così il buon cibo italiano può fare volare la meccanica made in Italy

    Il mondo ci invidia molte cose. Una fra tutte (forse la principale) è il made in Italy: non un'arida definizione commerciale che localizza il sito di produzione. Made in Italy, per qualunque straniero, sono le vacanze in costiera amalfitana, oppure la gita nelle cantine del vino del Chiantishire (termine che gli inglesi usano in mancanza di una definizione più corretta). Ti parla, o turista straniero, dello shopping sfrenato che hai fatto in Montenapoleone o del panettone (sweetbread in inglese,...

    – Enrico Verga

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