Ultime notizie:

Assoenologi

    Vendemmia, l'annata è ottima ma cresce l'allarme sui prezzi

    La preview di Ismea, Unione italiana vini e Assoenologi evidenzia i rischi del settore ... E' un po' questo il senso dell'allarme lanciato da Ismea, Unione italiana vini e Assoenologi che nella loro preview sulla vendemmia 2020 solleveranno proprio il tema dei listini a rischio e del clima di scarsa fiducia che serpeggia tra i viticoltori.

    – di Giorgio Dell'Orefice

    Il Brunello chiede lo stato di calamità. E c'è il rischio di pratiche di vendita scorrette

    L'Assoenologi chiede la riapertura dei ristoranti: il blocco dell'horeca mette in crisi soprattutto i vini di fascia alta ... Sul tema vino & ristorazione è intervenuto anche il presidente dell'Assoenologi (l'associazione dei 5mila enologi ed enotecnici italiani), Riccardo Cotarella che ha scritto al presidente del Consiglio, Giuseppe Conte perché venga «aperta una eventuale nuova riflessione così da agevolare il ritorno alla piena attività della ristorazione seppur...

    – di Giorgio dell'Orefice

    Troppo vino invenduto a causa di Covid-19 e per Assoenologi è tempo di distillazione di crisi e aiuti al credito

    Per questo esponenti della produzione, a cominciare dall'Assoenologi, fanno sapere che forse è tempo di tornare ad adottare misure come la distillazione preventiva, di cui si era persa traccia negli ultimi anni, e la vendemmia verde. ... Nel dettaglio, per il presidente di Assoenologi Riccardo Cotarella "il mondo del vino, a causa del Covid-19 sta vivendo una situazione difficile che preoccupa, anche se non svilisce i buoni propositi di ripresa per il futuro".

    – Nicola Dante Basile

    Vendemmia Italia, crolla (-16%) la produzione di vino, mentre la Spagna si candida al sorpasso

    Attesa in profondo rosso la vendemmia 2019 in Italia, ma vignaioli e produttori di vini non dovrebbero accusare il colpo. Anzi, la penuria di materia prima causata essenzialmente da avversità climatologiche, potrebbe innescare un riallineamento verso l'alto dei listini, il che permetterebbe di recuperare parte dei valori falcidiati dalla generosa produzione di un anno fa. A dirlo sono le rilevazioni di fine agosto dell'Osservatorio vino - fatte per la prima volta congiuntamente da Assoenologi-Is...

    – Nicola Dante Basile

    Masi e Vespa alleati nel vino Terregiunte

    Sarà stata la voglia di andare controcorrente sfidando etichette Doc, Igp e Docg. Sarà stato il desiderio di percorrere insieme la via coraggiosa e originale della sperimentazione che ha portato Masi Agricola, storica azienda oggi guidata da Sandro Boscaini e l'azienda agricola Futura di Bruno

    – di Enrico Netti

    Il Verdicchio accelera in Svezia

    La Svezia è il nuovo Eldorado del vino marchigiano. Lo rivela uno studio promosso da Assoenologi in collaborazione con Enò, secondo il quale - complice il cambiamento climatico che "riscalda" anche l'area scandinava - i vini rossi perdono terreno a vantaggio di un consumo più leggero. E i vini

    – di Giambattista Marchetto

1-10 di 108 risultati