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  • 14 giugno 2019
    Il design reinventa le sedie a dondolo

    Casa

    Il design reinventa le sedie a dondolo

    Non c’è pezzo tanto classico che non possa essere reiventato. Ne è una prova la Rocking Nest Chair disegnata da Anker Bak per la danese Carl Hansen & Son che attualizza un genere intramontabile come la sedia a dondolo. Bak è nato in Danimarca nel 1983 e ha pensato la seduta per dare alla sorella un

  • 07 settembre 2017
    L’eleganza dei classici protagonista al  Maison&Objet di Parigi

    Casa

    L’eleganza dei classici protagonista al Maison&Objet di Parigi

    Torna Maison & Objet a Parigi, dall’8 al 12 settembre, in concomitanza con la Paris Design Week. La seconda tappa annuale della fiera dell’home decor riparte dalla Francia e dai suoi talenti, a cominciare da Tristan Auer, nominato designer dell’anno per l’edizione che premia l'architettura

  • 11 maggio 2017
    Il lato  magico degli specchi conquista il designer

    Casa

    Il lato magico degli specchi conquista il designer

    Broken Mirror è il primo specchio di Gufram, marchio piemontese nato nel 1966 e legato alla storia del design radicale italiano. Ad aprirsi su una superficie specchiante è una breccia su un muro di poliuretano, sbozzato a mano e ricoperto da una speciale vernice brevettata dall’azienda, il Guflac.

  • 05 agosto 2016
    I gas amici della filiera alimentare

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    I gas amici della filiera alimentare

    Azoto liquido, anidride carbonica, ossigeno, argon, elio e idrogeno sono alcuni dei tanti gas coinvolti in numerosi passaggi dei processi di conservazione e produzione dei cibi. Dall'acqua minerale ai prodotti sottovuoto, dai salumi ai surgelati. Ne parliamo con Luisa Torri, ricercatrice in Scienze e Tecnologie Alimentari all'Università degli Studi delle Scienze Gastronomiche di Pollenzo e autrice del libro ‘Più che gas: alimenti' (Artek ed.).