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Arcangelo Tinari

    Sulle tracce del tartufo. Viaggi lungo gli Appennini del Tuber Magnatum

    L'Italia del gusto, delle tradizioni e dei piccoli borghi č in fermento attorno al suo tesoro, sua maestā Tuber Magnatum, il Tartufo Bianco. Una ricchezza non solo per la famosa Alba, ma anche per i tanti piccoli comuni lungo la dorsale appenninica e perfino per certe terre di confine come

    – di Lucilla Incorvati