Ultime notizie:

Antonino Cannavacciuolo

    Cannavacciuolo debutta in teatro a Novara con l'Opera Showcooking

    Palcoscenico e fornelli binomio vincente per Antonino Cannavacciuolo, chef bisellato Michelin con Villa Crespi e bistrot, che debutta oggi al Teatro Coccia di Novara in un'opera scritta praticamente con lui e per lui e che ha come protagonista lo showcooking che tanto piace al pubblico oggi. Il titolo dell'opera Ŕ un po' generico, Metteteci il cuore, ma di sicuro sarÓ di buon gusto. Canzoni, cucina, ricette, ilaritÓ e lirica saranno gli ingredienti di un nuovo filone teatrale che promette di pro...

    – Vincenzo Chierchia

    Come preparare un men¨ stellato in poche ore di lezione

    Claudio Sadler, Andrea Berton e Cannavacciuolo (per citarne alcuni) offrono corsi per appassionati dove svelano alcuni dei loro segreti tra i fornelli. Aumenta l'offerta formativa, sempre pi¨ specializzata, anche nelle classiche scuole di cucina per apprendere le basi di un men¨ vegano o quelle della pasticceria siciliana

    – di Maurizio Bertera

    Top chef: Cannavacciuolo apre Relais Villa Crespi anche agli eventi privati

    Di seguito la nota che annuncia la nuova politica per il Relais Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo. E' una lunga storia d'amore quella di Villa Crespi, iniziata nel 1879 per realizzare il sogno di Cristoforo Benigno Crespi, pioniere dell'industria cotoniera, che commission˛, per la moglie Pia, questa dimora sul suo amato lago d'Orta. E lo stesso amore, questa volta tra Cinzia e Antonino Cannavacciuolo, ha reso Villa Crespi un'icona dell'ospitalitÓ e il tempio della cucina e del buon gusto....

    – Vincenzo Chierchia

    L'ospitalitÓ si trasferisce nelle dimore storiche da Moltrasio a Tremezzo

    L'ospitalitÓ alberghiera cresce tra le ville storiche del lago di Como. E non solo. Visto che di recente Ŕ arrivato sulla sponda di Blevio il marchio Mandarin Oriental a gestire la proprietÓ dell'ex Casta Diva, l'albergo nato dove un tempo si trovava la dimora della celebre soprano Giuditta Pasta.

    – di Paola Dezza

    Chef stellati e fatturati: le performance milionarie dietro ai fornelli

    Anche se la palma del fatturato tra i grandi chef resta salda nelle mani dei fratelli Alajmo e il salto record lo scorso anno spetta a Carlo Cracco, tutto sommato a uscire vincitore in termini di performance Ŕ Enrico Bartolini. PerchÚ se Ŕ vero che Cracco ha strappato una crescita percentuale da

    – di Fernanda Roggero

    La rivincita degli outlet: aumentano incassi e visitatori

    Shopping a prezzi scontati, ma anche ristoranti nei quali concedersi una pausa gourmet. E, ancora, mostre d'arte, concerti. Sono passati quasi 20 anni da quando Ŕ stato aperto il primo villaggio outlet in Italia (era il 2000 e a Serravalle Scrivia, sulla Milano-Genova, si inaugurava il Designer

    – di Marta Casadei

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