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Antonino Cannavacciuolo

    Cannavacciuolo, lo chef che si fa strada a stelle Michelin e "pacche amichevoli"

    Come ogni anno, c'è uno chef che fa l'en plein di stelle Michelin. Nella Guida 2019 è il turno di Antonino Cannavacciuolo, factotum dell'alta cucina italiana, come chef, come imprenditore e come presentatore tv. Oltre al ristorante di Villa Crespi, 2 stelle Michelin, lo chef campano ha aperto due

    – di Sara Magro

    Guida Michelin 2019: largo ai giovani. Uliassi si aggiudica il tris di stelle

    Cifra tonda. I ristoranti tre stelle Michelin in Italia salgono a dieci con l'ingresso nel club dei super chef di Mario Uliassi, di Senigallia. Una assegnazione a dire il vero attesa - quella annunciata stamane a Parma nella presentazione della Guida Michelin Italia 2019 - che premia una storia di

    – di Fernanda Roggero

    Leader della crescita 2019: ecco le aziende italiane che crescono di più

    C’è lo chef Antonino Cannavacciuolo, con il suo business in crescita del 38% in tre anni (l’azienda si chiama Ca.Pri): stellato ai fornelli, stellare nelle performance della sua holding. ... Testimonial di questo trend sono lo chef Antonino Cannavacciuolo con la sua Villa Crespi, la startup super-tecnologica dell'automotive Podium Advanced technology, la regina dei mosaici artistici Travisanutto e Giglio.com di Palermo (e-commerce di abbigliamento di alta gamma, già nella classifica...

    – di Laura La Posta

    A cena nel laboratorio d'artista o nel palazzo settecentesco

    Per restare in zona, l'hotel di charme Laqua, aperto pochi anni fa dallo chef Antonino Cannavacciuolo a Meta di Sorrento, si può prenotare in esclusiva per almeno tre notti dal 4 febbraio fino alla fine di marzo 2019.

    – di Sara Magro

    Al Nobu di Milano tre chef stellati per i bambini del Nepal

    La cucina fusion del resident chef Antonio D’Angelo si è unita alla maestria di Gennaro Esposito e Antonino Cannavacciuolo per una serata a sostegno dell’associazione Children in Crisis Italy, nata nel 1999 per offrire ai bambini le opportunità d’istruzione necessarie per migliorare le loro condizioni di vita.

    – di Maria Teresa Manuelli

    Cannavacciuolo cerca chef, maitre e barman per i suoi ristoranti

    Antonino Cannavacciuolo è come molti altri chef imprenditori del suo rango a capo di un'azienda in grande sviluppo che comprende 3 ristoranti, una backery e un boutique hotel e dà lavoro a più di 120 dipendenti. Con la moglie e socia Cinzia, chef Cannavacciuolo sogna di creare un ambiente di lavoro sostenibile e di dare sempre più visibilità ai suoi collaboratori dedicando a loro un sito rilasciato questa settimana. ...di famiglia che i Cannavacciuolo elevano a valore professionale quando...

    – di Sara Magro

    Visto in Tv, cotto e mangiato. I format sul cibo d'autunno

    Lo chef diventerà così uno dei nuovi volti del canale insieme ad Antonino Cannavacciuolo che, con molta probabilità, porterà in replica sul canale i suoi grandi successi come “Cucine da Incubo” e “O'Mare Mio”, oltre a... ...Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e il guru della ristorazione Joe Bastianich.

    – di Maria Teresa Manuelli

    Gavi in Gavi, storie e degustazioni in una terra di bianco nella patria dei vini rossi

    Antonino Cannavacciuolo promuove lo scambio tra terra e mare Bagno di folla per Antonino Cannavacciuolo. ... Cannavacciuolo ha visitato tutte le Corti, assaggiando i vini ed i piatti proposti, esortando i ristoratori del territorio a “fare squadra” e a valorizzare lo “scambio” tra terra e mare, peculiare di Gavi. ... “Oggi, in televisione, ci vanno gli chef – ha aggiunto Cannavacciuolo – ma entro 10 anni, vedrete, ci andranno i contadini.

    – di Mauro Giacomo Bertolli

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