Ultime notizie:

Andrea Berton

    Giulio Ferrari Collezione 2001, 19 anni d'affinamento per una super bollicina gastronomica

    Ormai è un bel po' che le bollicine italiane hanno perso l'eccesso di deferenza verso i blasonati pérlage d'Oltralpe. Sicuramente in questo lungo percorso di autovalorizzazione un merito particolare va alla famiglia Lunelli, che è riuscita a portare ai vertici dell'enologia mondiale le bollicine di montagna. Il Giulio Ferrari ("il Giulio" come ormai viene definito familiarmente tra appassionati e addetti al lavori) è l'espressione massima del grande balzo in qualità compiuto dalle nostre etic...

    – Fernanda Roggero

    Da New York a Shanghai e Mosca: la Milano wine week diventa digital e global

    Milano riparte a ottobre con la Wine week, grande evento anche digital in collegamento con sette grandi piazze mondiali per il Made in Italy, come si legge nella nota di seguito. Presentata la terza edizione della settimana vinicola milanese che si terrà dal 3 all'11 ottobre prossimi con l'obiettivo di rafforzare il ruolo del capoluogo lombardo, al pari di quanto già avvenuto per altre eccellenze come la moda e il design, quale hub per la promozione della cultura del vino a livello internazi...

    – Vincenzo Chierchia

    Chef e motori: il box di Berton arriva con lo scooter Bmw

    Chef e scooter, binomio vincente in tempo di delivery, visto il rischio Covid. E così Andrea Berton ha siglato un accordo con Bmw. Di seguito la nota illustrativa dell'operazione. Per supportare il progetto di Andrea Berton di andare incontro ai propri clienti in questo momento storico particolare dove l'esigenza di distanziamento sociale ha posto dei limiti alla ristorazione tradizionale, Bmw Milano ha fornito al cuoco stellato uno scooter BMW C400GT, perfetto nel traffico cittadino della metr...

    – Vincenzo Chierchia

    Il Forte Village rilancia sulla salute e sui grandi chef: Berton, Iannone e Mascia insieme con Heinz Beck

    Il Forte Village in Sardegna rilancia sul binomio salute ed gastronomia top. Il principale polo turistico integrato del Mediterraneo - con una storica thalasso Spa - ha sviluppato un progetto attraverso l'utilizzo dei protocolli medici più avanzati in materia di COVID-19 (Test IgM/IgG anticorpale rapido + Tampone molecolare Real-Time PCR), con l'ambizione di rappresentare una best practice per i resort italiani con una struttura simile in termini di morfologia ed accessibilità. Elemento chiave l...

    – Vincenzo Chierchia

    Top chef: Berton riapre a Milano Porta Nuova e prepara il Sereno sul Lago di Como

    Andrea Berton, chef stellato in zona Porta Nuova,  si prepara alla riapertura del suo Ristorante a Milano, prevista per il 27 maggio con il servizio della cena. E intanto prepara la riapertura anche del Lago presso il Sereno hotel sul Lario.  Offerta a prezzi molto abbordabili e priorità all'online. In concomitanza con la ripartenza, ogni giorno ai primi 10 posti prenotati online sarà riservato uno sconto del 20% sul menù degustazione scelto. La prenotazione sarà usufruibile fino al 31 luglio 2...

    – Vincenzo Chierchia

    QC Terme collabora con lo chef Andrea Berton

    Lo chef firma i buffet del pranzo delle 10 spa e resort del gruppo, studiando il menù con una scelta di piatti sani e leggeri, che cambiano a ogni stagione

    – di Sara Magro

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