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Amarone Bertani

    Simply the Best: nel bicchiere le etichette più premiate di 50 cantine italiane

    Un solo pomeriggio per degustare i migliori vini italiani. A Milano Simply the Best, il wine tasting della rivista specializzata Civiltà del bere, ha messo in fila le 50 Cantine (per 140 vini in degustazione) più premiate dalla critica enologica nazionale. Quali i criteri di selezione? Tutti i

    – di Emanuele Scarci

    Consorzio dell'Amarone aumenta di 2mila ettari la superficie vitata

    Il Consorzio della Valpolicella autorizza 2mila ettari di superficie vitata in più in dieci anni e aumenta la quota associativa del 10%. L'aumento delle superficie vitata certa non ammorbidirà la posizione dei dissidenti dell'Amarone. "C'è molto interesse - ha esordito Christian Marchesini, presidente del Consorzio - per le denominazioni dei vini Valpolicella. La produzione di Amarone è costantemente aumentata negli anni, subendo un rallentamento nel 2014. Nel 2015 sono state messe a riposo uve ...

    – Emanuele Scarci

    Vino: è tempo di "guide" e di campioni, ma il Capolavoro è un Amarone di 50 anni

    Ottobre, tempo di vendemmia e di mosti che "per le vie del borgo/ dal ribollir de' tini/ va l'aspro odor dei vini/ l'anime a rallegrar", canta in "San Martino" il Carducci. Ma è anche tempo di "editoriali", "speciali", "classifiche" e "guide" che hanno già cominciato a impilarsi agli ingressi delle librerie. Segno che il tempo delle strenne natalizie è cominciato. Comunque sia del vino, alimento che Madre Natura regala e l'uomo plasma, bisogna parlare, ascoltare, informare. Oltretutto è uno dei...

    – Nicola Dante Basile

    Niente Amarone Bertani 2014: troppe piogge e poco sole

    Dopo gli scricchiolii arriva la prima caduta. La storica azienda della Valpolicella Bertani non produrrà l'Amarone Classico 2014. Una scelta motivata dal fatto che l'appassimento naturale non è realizzabile in un'annata come questa, caratterizzata dalle continue piogge. «Chi produce Amarone in fruttai ad appassimento naturale per coerenza al proprio stile, dovrebbe rinunciare inevitabilmente a questa annata. Noi abbiamo fatto questa scelta per l'Amarone Classico Bertani,», spiega Emilio Pedron, ...

    – Emanuele Scarci