Ultime notizie:

Aldo Lorenzoni

    Il vino bianco va bevuto giovane? Studio sulla «shelf life» del Soave

    «Più semplicemente - spiega il direttore del Consorzio di tutela del Soave, Aldo Lorenzoni - si tratta di fornire alle imprese elementi circa la capacità dei vini di resistere agli stress legati alla conservazione o al trasporto. ... «Il Consorzio del Soave si conferma uno dei più attenti all'innovazione – ha aggiunto il direttore Lorenzoni – in questo momento stiamo seguendo una decina di progetti assieme alle Università venete, da Venezia, a Padova, a Verona, rivolti sia alla...

    – di Giorgio dell'Orefice

    La FAO riconosce il Soave patrimonio dell'umanità per l'agricoltura

    Il castello medievale si staglia sulla collina tra i vigneti e accoglie il visitatore con scorci che sembrano cristallizzati nel tempo. Intorno alla rocca di Soave, il paesaggio è dolcemente ondulato e dedicato alla vocazione enologica.

    – di Giambattista Marchetto

    Il segreto vulcanico del Soave

    Soave Preview, giunta alla decima edizione, si è conferma una manifestazione in crescita, per durata - è passata 3 a 4 giorni - per il gran numero di giornalisti presenti - oltre 100, con una numerosa presenza estera: Stati Uniti, Inghilterra, Cina, Norvegia, Lituania, Polonia, Estonia, Danimarca,

    – di Mauro Giacomo Bertolli

    Il Veneto torna ancora sott'acqua

    Ingenti i danni all'agricoltura, a forte rischio le vigne dell'area di Soave-San Bonifacio - RICHIESTA DI CALAMITÀ - Il Governatore Zaia: produttori in ginocchio, imprese colpite proprio nel periodo delle semine

    – Mariano Maugeri