Ultime notizie:

Alain Ducasse

    Parigi/Versailles, Francia

    Parigi è tornata, anzi è sulla bocca di tutti, per la riapertura, dopo anni, dei magazzini La Samaritaine, rilanciati dal gruppo Lvmh, che ospitano anche l'hotel Cheval Blanc: camere vista Senna (o Pont Neuf, Louvre, Tour Eiffel), la spa Dior e il coiffeur Rossano Ferretti, l'alta cucina di Arnaud

    Top chef, alleanza nel caffè tra Alain Ducasse e Lavazza

    Tra Lavazza e Ducasse matrimonio in tazza. Interessante accordo nel mondo del caffè tra Alain Ducasse e Lavazza. Ducasse sta sviluppando nuovi investimenti nel mondo del caffè che intyeressa sempre di più i top chef. Di seguito la nota di Ducasse in francese tratta da Linkedin. Lancement de notre nouvelle marque « Le Café Alain Ducasse avec 1895 by Lavazza » Trois ans après l'ouverture de notre Manufacture de Café, et guidé par des valeurs communes, nous nous associons aujourd'hui avec le Lava...

    – Vincenzo Chierchia

    I fratelli Camanini sono gli italiani più in alto nella 50Best. E c'è un perché

    "Quando sono venuti a farci festa Bottura, Alajmo e Crippa eravamo a disagio. Felicissimi ma un po' in soggezione. Ci avevano invitato a venire ad Anversa, immaginavamo di essere saliti tra i primi 50, ma essere così in alto, quindicesimi... è una enorme soddisfazione e una grande responsabilità, dobbiamo rappresentare al meglio la cucina italiana, la cucina della provincia italiana!". Per Riccardo e Giancarlo Camanini del ristorante Lido84 a Gardone Riviera deve essere stato strano aver superat...

    – Fernanda Roggero

    Top chef: Alain Ducasse, Albert Adrià e Romain Meder per il progetto gourmet Admo

    Ducasse, Adrià e Meder: tre top chef accomunati da un progetto: Admo. Una iniziativa transculturale e anche un po'provocatoria in un momento difficile per la grande ristorazione. Ma anche un segnale forte. Di seguito la nota in inglese. ALAIN DUCASSE, ALBERT ADRIÀ AND ROMAIN MEDER CREATE A POP-UP RESTAURANT AT THE QUAI BRANLY - JACQUES CHIRAC MUSEUM. ADMO*, a 100-day restaurant for Paris - a totally new concept from Alain Ducasse with Albert Adrià and Romain Meder - will open on 10th November ...

    – Vincenzo Chierchia

    Top chef: Standing OVation, la colazione business di DanielCanzian

    Standing OVation è la colazione di lavoro proposta da Daniel Canzian, disponibile dal martedì alla domenica dalle 9 alle 11.30 presso DanielCanzian Ristorante nel centro storico di Milano. Gli spazi dell'esperienza gourmet di alto livello si stanno ampliando. Da Alain Ducasse ad Anne-Sophie Pic e Troisgros, tanto per accennare a chef riferimento, il breakfast sta diventando oggetto di attenzioni sempre più creative e specifiche. La colazione business di Canzian offre una selezione di piatti dolc...

    – Vincenzo Chierchia

    Top chef, il gelatiere italiano Matteo Casone per La Glace Alain Ducasse di Parigi

    Top chef: per Alain Ducasse il gelato è sempre stato un sogno infantile coronato ora nel cuore di Parigi, con il nuovo format (che si inserisce nell'ampio progetto Manufacture) La Glace e un gelatiere italiano, Matteo Casone. Radici emiliane, esperienze in Australia, formazione da manager, Casone affianca Ducasse in questa esperienza che si inserisce nella strategia di sviluppo del brand di alta cucina. Forse anche un esempio per tanti brand italiani stellati. Di seguito il post che Ducasse ha p...

    – Vincenzo Chierchia

    Top chef, con Alain Ducasse a Versailles alta cucina come ai tempi del Re Sole

    Versailles ha segnato la storia, non solo di Francia ma del mondo. Rilancio un post dello chef pluristellato Alain Ducasse che a Versailles è di casa. Credo che nel momento in cui il mondo intero inizia a superare l'emergenza pandemia e ripartono in viaggi in Europa, Versailles possa rappresentare una tappa importante, direi quasi obbligata, per riprendere il nostro spirito immergendoci in una esperienza unica. Ducasse così ricorda che l'atmosfera del Re Sole possiamo riviverla ancora una volta ...

    – Vincenzo Chierchia

1-10 di 178 risultati