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Agricultural Organization

    Peste suina in Asia: per la Fao "la più grande epidemia animale della storia"

    L'epidemia di peste suina africana che ha colpito la regione asiatica è la più grande malattia animale della storia, secondo la Fao. Sarebbero già oltre 3,7 i milioni di maiali soppressi dalle autorità di Vietnam e Cina. Il Vietnam è il paese più colpito e ha dovuto sacrificare, secondo le stime della Food and Agricultural Organization dell'Onu sui dati forniti dai singoli governi, almeno 2,6 milioni di suini. Segue la Cina con 1,1 milioni di suini abbattuti mentre piccoli focolai - e relativi "...

    – Guido Minciotti

    Arriva in Italia il filetto vegano che "sanguina" come quello vero

    Si cuoce sulla griglia senza sbriciolarsi e, una volta cotto, ha l'aspetto di un filetto di manzo, con caratteristico bruciacchiato. Anche il profumo che si sprigiona dalla griglia è di carne, così come il sapore e la consistenza sotto ai denti. Come la carne, inoltre, "sanguina" quando viene

    – di Maria Teresa Manuelli

    Le Cause Interne Della Crisi Alimentare Indiana

    SINGAPORE - Secondo le , la popolazione totale dell'India raggiungerà 1,45 miliardi entro il 2028, livello simile alla Cina, e 1,7 miliardi nel 2050, pari a

    – di Asit K. Biswas and Cecilia Tortajada

    The End of Hunger and Malnutrition

    ROME - Sometimes something happens that can have a fundamental impact on mankind, but passes largely unnoticed at the time. Such an event occurred in December

    – by José Graziano da Silva

    • India's Homemade Food Crisis

      SINGAPORE - According to , India's total population will reach 1.45 billion by 2028, similar to China's, and 1.7 billion by 2050, equivalent to nearly the

      – by Asit K. Biswas and Cecilia Tortajada