Ultime notizie

salvatore bianco

  • 24 gennaio 2019

    Food

    Premio Laudemio, Sadler conquista la giuria con il Pancotto

    Laudemio compie trent'anni e incorona Claudio Sadler come miglior interprete dell'olio di alta qualità per il 2018. Si è svolta, infatti, lunedì 21 gennaio la serata conclusiva della seconda edizione del Premio Laudemio presso Savini Ristorante, in Galleria a Milano, chec ha visto trionfare lo chef

  • 13 dicembre 2018

    Viaggi

    4 mete per un Natale in città fuori casa (con pranzo e cenone incluso)

    E se invece di spignattare per una settimana preparando il pranzo di Natale, si prendesse l'occasione delle feste comandate per una gita in Italia con banchetto preparato da un superchef? Qui di seguito quattro indirizzi per un Natale fuori casa, con pranzi stellati e la magia di quattro mete

  • 18 febbraio 2018
    Il caso Oxfam e il lato oscuro degli aiuti umanitari

    Mondo

    Il caso Oxfam e il lato oscuro degli aiuti umanitari

    Ogni crisi umanitaria è unica, ma il cast dei personaggi stranieri – che si aggirano tra varie zone disastrate del pianeta, alla ricerca perenne del caos – resta in sostanza sempre lo stesso. Ne fanno parte diplomatici scrupolosi e giornalisti determinati, militari energici ed esperti di logistica,

  • 01 giugno 2017
    Vinòforum, in scena a Roma il gusto dell'abbinamento

    Food

    Vinòforum, in scena a Roma il gusto dell'abbinamento

    Cinquecento cantine per oltre duemila vini in degustazione. Incontri wine business per operatori e buyer. Grandi chef e maestri piazzaioli. Quaranta ristoranti e centoventi piatti street gourmet. Questo e altro alla XIV edizione di Vinòforum, il grande “spazio del gusto” in zona Farnesina, a Roma,

  • 12 dicembre 2016
    Un premio per gli chef che valorizzano l'olio

    Food

    Un premio per gli chef che valorizzano l'olio

    Nasce il Premio Laudemio per gli chef, gli ambasciatori della cultura agroalimentare di qualità. Con l'obiettivo di promuovere e valorizzare questo brand dell'olio extravergine di oliva nella cucina degli chef. “Un grande olio per i grandi chef” sostiene, senza troppi giri di parole, Diana