- 23 giugno 2024
Il cibo italiano di scena al Summer Fancy Food di New York
Tornano in scena sul palcoscenico di New York le eccellenze agroalimentari made in Italy. Da domenica 23 a martedì 25 giugno il Javits Center della Grande mela ospita l’edizione 2024 del Summer Fancy Food Show, il più grande evento commerciale di tutto il Nordamerica dedicato alle specialità
- 01 giugno 2023
Giornata mondiale del latte: Italia quasi autosufficiente. Export formaggi da record
Confagricoltura: il settore vale 16,5 miliardi, tutelare la filiera. Assolatte: in Italia consumo più basso della dose raccomandata. Coldiretti e le altre associazioni: no ai prodotti sintetici.
- 03 maggio 2019
Arriva il concorso internazionale per i formaggi ovini ideato dai produttori sardi
Una gara di sapori. Ci sono quelli da grattugia e quelli da tavola. Aromatizzati alle erbe oppure semplici e meno salati per accompagnare i piatti più variegati. Prelibatezze, quelle dei formaggi prodotti con latte di pecora, che non solo arrivano sulle diverse tavole del mondo ma che ora saranno
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