Parole chiave

Italian sounding

Con l’accezione inglese “italian sounding” si definisce un fenomeno che sfrutta la reputazione e l’«attrazione» che il prodotto alimentare italiano ha nel mondo. Consiste nell’utilizzo di denominazioni, riferimenti, immagini e segni che evocano l’Italia e – in particolare – alcuni dei suoi più famosi prodotti tipici (dal parmigiano alla mozzarella), per promuovere la commercializzazione di prodotti fatti all’estero e che nulla hanno a che fare con l'originale italiano.

Ultimo aggiornamento 29 novembre 2016

Ultime notizie su Italian sounding
    • Agora

    All'Anuga di Colonia parteciperanno oltre mille aziende del food italiano

    Sono più di mille le aziende italiane presenti ad Anuga 2017, la fiera leader globale del food & beverage che si svolgerà a Colonia dal 7 all'11 ottobre. Gli espositori della biennale saranno complessivamente  7.200 (per esempio a Tuttofood erano 2.850 e a Cibus 3mila) provenienti da 100 paesi. Il tutto in 284mila mq di superficie espositiva lorda, ripartiti in 11 padiglioni e 10 saloni specializzati (dal gourmet al surgelato, dal bio alla carne).  Tra i trend' individuati quest'anno ci sono i p...

    – Emanuele Scarci

    • Agora

    A Tutto Food il potere dell'innovazione alimentare: dall'aceto che non finisce di stupire alla grappa di Prosecco

    Sarà pure aceto, ma non finisce di stupire. Non solo perché ottenuto da una pluralità di materie prime naturali (uva-vino, mele-sidro, miele, cereali, riso ?) e da tempo immemore condimento alimentare. Come dire di un prodotto della tavola che, nelle differenti declinazioni, trova la massima espressione nell'aceto balsamico Dop "tradizionale di Modena". Vanto indiscusso dell'offerta gastronomica made in ItalY (nella foto, tinaia di aceto balsamico di Modena). Non finisce di stupire perché, pur t...

    – Nicola Dante Basile

    • Agora

    Accordo Ice: il made in Italy sugli scaffali di Walmart

    Maxi accordo commerciale tra governo italiano e la catena di distribuzione americana Walmart. In occasione dell'inaugurazione del salone milanese dell'alimentazione, ieri, a Milano, Ice e il colosso Walmart hanno formalizzato la partnership per promuovere il vino e i prodotti agroalimentari italiani anche attraverso lo sviluppo di una linea d'eccellenza, a marchio Walmart. Si stima che la firma produrrà un incremento annuale di circa il 16% degli acquisti di prodotti. Questo però è solo l'ultimo...

    – Emanuele Scarci

    • News24

    Gli investimenti esteri in frenata nei primi tre mesi del 2017

    Negli ultimi mesi hanno fatto notizia l'acquisizione dell'80% del gruppo reggiano Brevini (trasmissioni di potenza meccaniche) da parte dell'americana Dana Incorporated; un'altra quotata al Nyse, Tennant Company, che ha rilevato l'intero pacchetto della veneziana IP Cleaning, tra i leader europei

    – di Ilaria Vesentini

    • Agora

    Unione italiana food: no ai semafori alimentari, nì allo Stellone Italia

    Nasce Unione italiana food, la più grande associazione di settore dell'alimentare in Europa. I cui principali obiettivi sono valorizzare i prodotti simbolo del food italiano, vincere le sfide del mercato globale e scrivere il futuro del cibo italiano nel mondo. Unione italiana food inizia però con due punti programmatici precisi: il no all'adozione delle cosiddette etichette nutrizionali a semafori proposte recentemente a Bruxelles da sei multinazionali (Mars, Mondelez International, Nestlé e Un...

    – Emanuele Scarci

    • Agora

    Italian lifestyle&enoturismo: Signorvino di Veronesi (Calzedonia) modello per i mercati globali

    L'esperienza dell'intimo per il l'enoteca-bistrot all'italiana, con vini, territorio e specialità gastronomiche. Questi gli ingredienti di Signorvino la catena alimentare promossa da Sandro Veronesi, diventato un modello di riferimento nel mondo con la catena Calzedonia che ha oltre 4mila negozi in una cinquantina di Paesi al mondo e un giro d'affari complessivo di oltre 2 miliardi. Ma soprattutto è portabandiera di un modello di intimo all'italiana. Così come Signorvino, con le sue 15 enoteche ...

    – Vincenzo Chierchia

    • News24

    Nasce l'Index per il Made in Italy, dal fashion alla meccanica

    Si chiama Italian Index Identity. E' un indicatore di "italianità" nato in seno al Comitato «Made in» dei Giovani imprenditori di Confindustria e grazie all'esperienza di Italian Identity, presentato a margine dell'assise di Torino organizzata in conclusione del mandato del presidente uscente Marco

    – di Filomena Greco

    • Agora

    Agromafie, business senza fondo: volume d'affari di 21,8 miliardi all'anno (calcolato da Eurispes e Coldiretti per difetto)

    Il volume d'affari complessivo annuale dell'agromafia è salito a 21,8 miliardi con un balzo del 30% nell'ultimo anno. E' quanto emerge dal quinto Rapporto Agromafie2017 elaborato da Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità nell'agricoltura e sul sistema agroalimentare e presentato questa mattina a Roma. Una stima largamente approssimativa per difetto, perché restano fuori i proventi derivanti da operazioni condotte "estero su estero" dalle organizzazioni criminali, gli investiment...

    – Roberto Galullo

1-10 di 214 risultati