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Ammasso

Si tratta di una misura di gestione dei mercati agricoli che consiste nell’intervento pubblico con l’acquisto di un determinato prodotto quando i prezzi scendono al di sotto di una soglia prefissata, detta prezzo d’intervento. Largamente utilizzata dalla Politica agricola comune per stabilizzare i prezzi in presenza di un eccesso d’offerta, è stata gradualmente cancellata per la maggior parte delle produzioni dalle ultime riforme. La Francia ne ha chiesto la reintroduzione, insieme al ripristino delle restituzioni all’export per la zootecnia.

Ultimo aggiornamento 26 febbraio 2016

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