Ultime notizie:

Paola Guidi

    • News24

    Il frigorifero è extralarge, efficiente e «multiclima»

    Rispetto a dieci anni fa il fricongelatore della famiglia media di 3-4 persone, è del tutto diverso: è molto più grande, più efficiente, più elegante, colorato e soprattutto "multiclima" e con una flessibile suddivisione degli spazi. Del tradizionale frigo non è rimasto quasi nulla, se non

    – di Paola Guidi

    • News24

    La cappa riconosce se l'aria è inquinata

    All'ultima Living Kitchen di Colonia si sono visti sempre più sistemi professionali per ripulire realmente l'aria, mentre sembra giunta al termine la grande ondata di cappe super-eleganti, travestite da oggetti di design e lampade che concedevano molto all'estetica ma forse meno al compito

    – di Paola Guidi

    • News24

    Il robot da cucina? Non è solo una moda

    Li usano gli chef, li incensano i blogger e così, da elettrodomestici professionali o semiprofessionali sono diventati alleati efficientissimi della casalinga/o che vuole ottenere ottimi risultati senza faticare troppo. Parliamo dei robot, dei food processor, di quegli apparecchi un po'

    – di Paola Guidi

    • News24

    A triangolo: ecco il piatto perfetto secondo gli architetti-chef

    Se il food design è ormai un elemento cardine dell'alta cucina perché stupirsi della scesa in campo degli architetti ai fornelli? Lo scorso anno è stato realizzato un contest (in quattro tappe) proprio per decretare il miglior architetto-chef. Rapida, bella e stravagante questa Gara Veloce di

    – di Paola Guidi

    • News24

    Guida minima: vivere (e mangiare) senza luce e sottozero

    80 anni lei, 84 lui, isolati, in una vecchia casa di un paesino del teramano -come ha documentato un servizio di Rai News24, sul gelido gennaio 2017 nelle zone terremotate e innevate dell'Abruzzo- ma sani e salvi. E alla domanda della cronista arrivata con un gruppo di soccorritori lui risponde:

    – di Paola Guidi

    • News24

    Cucina sostenibile anche in città? Arriva l'armadio-orto

    16-22 gennaio, a Colonia, 7 giorni di fiera, la grande Moebelmesse con Living Kitchen, inaugurano il ricco calendario fieristico della casa e della cucina che comprende anche Maison et Object a Parigi, Homi a Milano e Housewares di Chicago. Living Kitchen dove stanno tornando le aziende italiane e

    – di Paola Guidi

    • NovaOther

    L'emozione dell'esplorazione

    I capolavori archeologici antichi, antichissimi, distrutti o troppo fragili per essere fisicamente toccati, esposti, possono rivivere grazie alle tecnologie esponenziali. Tra queste la più affascinante è l'olografia che un secolo fa ha avuto un'anteprima, l'effetto teatrale illusorio Pepper's Ghost, impiegato, tra l'altro, insieme a tecnologie olografiche eslusive di Tangram, per lo spettacolo "La Porta di Milano", a Malpensa. Nel 2018 Culturspaces aprirà a Parigi un museo digitale che immerger...

    – Paola Guidi

    • NovaOther

    Distruzioni da prevenire

    La "bella addormentata", l'archeologia, si è svegliata e, a compiere il prodigio, sono le nuove tecnologie di massa, quelle cosiddette esponenziali per la protezione dei beni archeologici, per la prevenzione di crimini come quelli dei miliziani di Daesh, l'autoproclamato Stato islamico di Iraq e Levante, per la ricostruzione delle opere distrutte e, infine, per suscitare con le più recenti rappresentazioni immersive, virtuali e aumentate, emozioni straordinarie anche nelle persone meno istruite....

    – Paola Guidi

    • News24

    Caffè, macchine espresso compatte e professionali

    Sempre più macchine per il caffè espresso nei negozi e nelle case, vendite che aumentano costantemente e una grande varietà di forme, tecnologie e prestazioni. Ma che cosa scelgono i consumatori italiani? La superautomatica o la piccola macchina a cialde che costa poco? «Per quanto riguarda il

    – di Paola Guidi

    • News24

    I piani cottura a gas guadagnano in efficienza e funzionalità

    Belli, sicuri e anche, finalmente, molto efficienti. Sono i nuovi piani di cottura a gas che hanno prestazioni decisamente professionali, anche quelli meno costosi. Il successo delle trasmissioni televisive di cucina ha infatti stimolato la ricerca diretta a offrire strumenti con una varietà di

    – di Paola Guidi

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