Ultime notizie:

Paola Guidi

    • News24

    Le malattie di origine alimentare? Una su tre dipende dalla scarsa igiene in cucina

    Stoviglie non perfettamente pulite, toilette sporche, cucine poco presentabili? Il ristorante con queste poco invitani credenziali viene inesorabilmente bocciato. Gli italiani infatti rifiutano il ristorante poco pulito anche se ha una cucina rinomata. Lo testimonia una recenntissima ricerca di

    – di Paola Guidi

    • News24

    Le nuove «stufette» abbattono i consumi

    E' arrivato il freddo e arrivano anche le ricerche per sapere come gli italiani vorrebbero riscaldarsi. Quella realizzata da Eumetra Mr per Ariston Thermo rivela che gli italiani prima di fare un acquisto approfondiscono l'argomento prevalentemente su internet. «Il 42% cerca impianti e apparecchi in

    – di Paola Guidi

    • News24

    Un aiuto professionale in cucina

    Dimentichiamo l'assordante e surriscaldato "frullino" e tutti quei piccoli elettrodomestici che funzionano - o funzionavano, stanno pian piano scomparendo- con pochi watt e di conseguenza una potenza insufficiente a trattare bene gli alimenti. A farlo cioè senza sfibrarli, senza scaldare troppo i

    – di Paola Guidi

    • News24

    L'orto in cucina? E' minimal, hi-tech e si compra online

    In Inghilterra e negli Stati Uniti si chiama Kitchen Gardening, in Francia Potager Cuisine. Da noi l'Orto in Cucina. Non una nuova moda ma "la" moda più diffusa tra i Fundis, i Fundamentalisten dell'ecologia, come in Germania chiamano i verdi accaniti. Una moda a metà tra hi-tech e natura che si

    – di Paola Guidi

    • News24

    Una lavatrice «su misura» per ogni esigenza

    La lavabiancheria ha 110 anni (è stata inventata da Alva Fisher nel 1907) ma non li dimostra: è l'elettrodomestico più venduto e tra i Majaps (i grandi elettrodomestici) è il più avanzato con decine di sensori, algoritmi e intelligenza artificiale. Non esiste più "la lavatrice" ma tante lavatrici,

    – di Paola Guidi

    • News24

    Il nuovo forno? Riesce a cucinare il pesce nel ghiaccio

    Un filetto di pesce cotto a puntino non sulla griglia del forno ma dentro un blocco di ghiaccio: il ghiaccio non si è sciolto ma il pesce è risultato omogeneamente ben cucinato. Un grande filetto di vitello contenuto in un involucro di cera d'api si è cotto perfettamente, uniformemente dentro e ai

    – di Paola Guidi

    • News24

    Torino: il primo orto urbano diventa anche vigneto

    Da Ort-TO, orto urbano di Torino, quartiere Nizza Millefonti, a Vigne-TO urbano e a centro di cultura, di incontri e di enogastronomia comunitaria. Domani mercoledì13 settembre Il primo orto urbano di Torino diventa vigneto collettivo, di quartiere, aperto a tutti, grazie ad una serie di partner,

    – di Paola Guidi

    • News24

    L'elettrodomestico smart aiuta a non sprecare energia, cibo e acqua

    La cucina e la casa smart, connesse, intelligenti sono le star di Ifa 2017, la Internationale Funkausstellung di Berlino che dal 1° al 6 settembre presenta le novità dell'elettronica di consumo, degli elettrodomestici, dei droni e dei videogiochi. I padiglioni degli elettrodomestici sono separati

    – di Paola Guidi

    • News24

    Bello, naturale, invisibile: il nuovo packaging è una goccia

    E' una goccia d'acqua da bere e da mangiare, un niente fatto di sostanze vegetali naturali e alghe marine, progettato da Skipping Rock Lab su un'operazione di crowdfunding. Ooho! -questo il nome- è un miracolo dell'intelligenza e della creatività di persone che amano la natura e vogliono

    – di Paola Guidi

    • News24

    Se la "differenziata" in cucina è una bomba batteriologica: ecco come disinnescarla

    Una autentica bomba "batteriologica", questa è oggi diventata la nostra cucina. E nel silenzio di tutti. La raccolta differenziata ha infatti trasformato la cucina -soprattutto per chi abita in condominio- in una maleodorante discarica con rifiuti di ogni tipo in contenitori pieni zeppi di batteri,

    – di Paola Guidi

1-10 di 391 risultati