- 03 marzo 2025
Il pane non è più lo stesso: varietà infinite dalla dieta al Giubileo
Il pane resta un pilastro dell’alimentazione italiana, con il 97% dei consumatori che lo acquista abitualmente. Secondo i dati Aibi e Italmopa, il comparto della panificazione artigianale e dei dolci, che conta circa 46mila imprese, genera un fatturato di 13 miliardi di euro, di cui 8,4 miliardi
- 30 ottobre 2024
Ristoranti emergenti: al Caffè Giubbe Rosse di Firenze il premio TheFork
Il Caffè Giubbe Rosse di Firenze è il vincitore del People Choice Award della sesta edizione dei TheFork Awards. Come da formula innovativa ma ormai collaudata, l’evento promosso dalla piattaforma leader nella prenotazione online dei ristoranti, ha visto la partecipazione di oltre 70 grandi chef
- 29 marzo 2023
Molino Casillo partner di Ac Milan: nasce una branded bakery a San Siro
Partnership tra il club rossonero e la controllata di Casillo Group specializzata nella produzione di farine e semole
- 15 febbraio 2021
Da Cdp 680 milioni di finanziamenti per sostenere il settore alimentare
Tra il 2019 e il 2020 sono state 2.891 le imprese finanziate (28 medio grandi) con un aumento delle somme erogate del 209%
- 22 ottobre 2020
Gruppo Casillo lancia 5 linee di farine premium da grano italiano per conquistare il mercato consumer
L’azienda pugliese che produce e commercializza farine e semole, con un fatturato di 1,5 miliardi di euro, vuole riposizionarsi come brand di valore sugli scaffali
- 11 aprile 2017
Ripresa per le Pmi pugliesi che hanno bilanci migliori della media del Sud
In Puglia il buio della crisi si stempera in chiarore che fa vedere la ripresa. Ci sono già una serie di segnali positivi ma perché le piccole e medie imprese della regione possano tornare alla situazione pre-crisi, e cioè pre-2008, occorrerà ancora fare tanta strada. C’è intanto da registrare un
Puoi accedere anche con