Giovanni Zucchi
Trust project- 28 luglio 2022
Oleificio Zucchi: «Serve un sistema unico di qualità per l’olio extravergine sostenibile»
L’azienda ha affidato il compito di indicare le linee guida Sqn (Sistema Qualità Nazionale) a un comitato scientifico costituito da otto docenti universitari di altrettante università italiane
- 04 giugno 2017
Oleificio Zucchi, sette generazioni a condire una vocazione
E' una storia di imprenditorialità e passione che sboccia dall'inizio dell'Ottocento sull'onda di un sentimento. All'origine fu un matrimonio, tra un commerciante e la figlia di un torchiaio. Da quel momento e ormai da più di 200 anni, tra Lodi e Cremona, terra di nebbie e di orizzonti indefiniti, ha preso forma l'Oleificio Zucchi. Dall'olio di lino a quello di semi, fino all'olio di oliva ad agganciare le grandi opportunità offerte dal mercato della grande distribuzione. Una lunga storia di impresa e di famiglia, raccontata da Giovanni Zucchi, che insieme alla sorella Alessia, rappresenta la settima generazione.
- 05 gennaio 2017
L’Italia chiude il 2016 in deflazione
A dicembre i prezzi rimbalzano più del previsto, ma non abbastanza per uscire dal pantano della deflazione. Infatti un calo su base annuale dei prezzi non capitava da 57 anni.