Ultime notizie:

Giambattista Marchetto

    • News24

    Lunedì i 50Best del vino italiano

    Alcuni fra i migliori palati internazionali hanno lavorato duro anche quest'anno. Undici tra i massimi esperti di vino hanno degustato alla cieca, votato e classificato oltre 350 etichette provenienti da tutta Italia per scegliere le 50 che entreranno a far parte della classifica 2017 The Winesider

    – di Giambattista Marchetto

    • News24

    Alla scoperta dei vitigni dell'Alto Adige

    Riflettori puntati sulla produzione enologica territoriale all'Alto Adige Wine Summit, il nuovissimo appuntamento per i professionisti di settore e per gli appassionati dei vini sudtirolesi in programma il 22 e 23 settembre a Bolzano. E il focus è su una produzione vinicola che, pur rappresentando

    – di Giambattista Marchetto

    • News24

    Asiago, 10 anni di DOP di montagna: così il formaggio fa vivere le malghe

    Son passati dieci anni da quando il Consorzio di Tutela dell'Asiago DOP ha istituito la categoria "Asiago DOP Prodotto della Montagna" per identificare la produzione al di sopra dei 600 metri di altitudine e ha ottenuto il riconoscimento dalla UE.E' con lo sguardo a quesi dieci anni di lavoro sulla

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    • News24

    Debutto al Festivaletteratura per il nuovo spumante Garda Doc

    Sarà il Festivaletteratura di Mantova a tenere a battesimo il nuovo Spumante Garda Doc. In occasione dell'atteso appuntamento culturale, che porta nella città dei Gonzaga artisti da tutto il mondo e oltre a centotrentamila visitatori, a riempire i calici sarà il frutto della cultura enologica del

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    • News24

    La riscoperta del Famoso, il «vino da Messa» della Romagna

    Inizio anni Novanta. Elio Montalti, viticoltore e curioso del mondo del vino, scopre nella prebenda della parrocchia di Montesasso - un borgo nel territorio di Mercato Saraceno - la presenza di un vitigno autoctono che sembrava relegato alla memoria dei vecchi del paese.Ricomincia da quella vigna

    – di Giambattista Marchetto

    • News24

    Un campione del «Flair» per il Coffee Negroni di Hausbrandt

    Caffè espresso con Vermouth ambrato, bitter, gin, liquore alla nocciola e ghiaccio. Sono questi gli ingredienti del nuovo Coffee Negroni, una rivisitazione in chiave moderna del grande cocktail all'italiana - il Negroni, appunto - firmata da Bruno Vanzan per Hausbrandt.

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    • News24

    Carnia, piatti stellati con le eccellenze di malga

    Undici maestri di cucina - chef stellati o divenuti mediatico/televisivi oppure, più interessante, chef del territorio - ingaggiati per uno show cooking per la prima volta in quota, nelle incantevoli malghe della Carnia e Val Canale, in Friuli. Ecco "Carnia, eccellenze in malga" - ideato da Carnia

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    • News24

    Grey Goose, nuove contaminazioni per la vodka nata nel Cognac

    Il nome racchiude in sé la semplicità di un'idea e la leggerezza di una passione. Sincèrement è un gioiello a metà tra un gioco e un esperimento, la prima vodka firmata da François Thibault per Grey Goose ispirata ai processi di invecchiamento del Cognac.Dopo aver creato VX, la Grey Goose

    – di Giambattista Marchetto

    • News24

    Champagne Socialist, la nuova casa milanese dei vini naturali

    Il nome vuole esser una provocazione all'approccio radical chic nel vino, eppure il nuovo Champagne Socialist - che apre oggi in via Lecco a Milano - potrebbe diventare un punto di riferimento proprio per un pubblico alla ricerca di nuove nicchie su cui posizionarsi. E in quel piccolo locale in

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