Ultime notizie:

Fipe Confcommercio

    • News24

    Decreto dignità, «stretta» sulle causali anche per i contratti a termine degli stagionali

    Anche il presidente di Fipe-Confcommercio, Lino Enrico Stoppani ha evidenziato come il lavoro a tempo determinato «non possa essere confuso con la cattiva occupazione, perché molte aziende sono (per fortuna) caratterizzate da una fisiologica intensificazione dell'attività che non può essere gestita diversamente».

    – di G. Pogliotti, C. Tucci

    • News24

    Il turismo riaggancia il target giovani

    Arrivano da tutto il mondo: dalla Cina agli Stati Uniti, fin dall'Australia. Sono i giovani blogger e influencer che in sei anni hanno rivoluzionato la comunicazione del sistema turistico emiliano-romagnolo con BlogVille, esperienza pilota lanciata nel 2012 da Apt Servizi, l'agenzia di promozione

    – di Natascia Ronchetti

    • Agora

    Allarme Procura Milano su chef e ristoranti: rischio riciclaggio criminalità

    In un recente incontro presso l'Associazione Doof, Alessandra Dolci, coordinatrice della Direzione Distrettuale Antimafia di Milano, ha sottolineato che la ristorazione è un settore particolarmente attraente per la criminalità organizzata, perché la vivacità delle entrate e delle uscite permette di riciclare facilmente soldi, perché offre posti di lavoro e un ottima copertura, perché consente anche ai protagonisti di allargare la loro rete di contatti con gli enti pubblici e le istituzioni. I lo...

    – Vincenzo Chierchia

    • Agora

    Chef stellati, Fisco e Ambasciatori del gusto: quale ricetta dalla Guardia di Finanza?

    Interessante il programma del primo convegno nazionale dell'Associazione italiana ambasciatori del gusto, il tema è attualissimo: "Italia - Mondo, andata e ritorno". L'incontro è in programma a Roma lunedì 2 ottobre, nel pomeriggio, al Palazzo delle Esposizioni. Potrebbe essere un ottimo spunto per un week end a Roma. Formazione, cultura del valore e le sfide del cibo italiano, tra i punti chiave del confronto che vedrà la partecipazione di grandi chef, studiosi e del ministro Martina. Spicca po...

    – Vincenzo Chierchia

    • News24

    Vacanze, le famiglie del Nord d'Italia scelgono lo stabilimento balneare

    Gli italiani che trascorrono qualche giorno di vacanza al mare scelgono lo stabilimento non tanto per i servizi che garantisce. A fare la differenza è spesso il gestore, che deve essere una figura familiare capace di trasmettere tranquillità. Una volta trovata la persona giusta, l'italiano non

    • News24

    L'estate romana non decolla, bilanci magri per gli operatori del turismo

    Alla vigilia del pieno della stagione estiva, il turismo a Roma stenta ancora a riprendere i ritmi di crescita precedenti alla stagione degli attentati terroristici internazionali, che ha frenato il business delle vacanza in tutto il mondo. Come avvenuto già a inizio 2017, gli ultimi dati dell'Ente

    – di Andrea Marini

    • Agora

    L'alternanza scuola lavoro entra in bar e ristoranti (un lavoro sempre più da giovani e molto al femminile)

    Secondo gli ultimi dati del Miur (il ministero dell'Università e ricerca), per l'anno scolastico 2016/17 risultano iscritti 204.327 alunni in totale negli istituti professionali per l'enogastronomia e l'ospitalità. In particolare per il biennio in comune dell'indirizzo "Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera" gli iscritti sono 89.456, mentre per quanto riguarda il triennio risultano ripartiti nel seguente modo: 64.677 studenti per l'indirizzo "Enogastronomia"; 28.679 studenti pe...

    – Barbara Ganz

    • News24

    Tripadvisor fa shopping di startup in Italia: da Restopolis e MyTable nasce TheFork

    Tripadvisor punta sulla ristorazione italiana rilevando due tra le startup più note nel settore. Il risultato è l'arrivo sul nostro mercato del servizio di prenotazione online per ristoranti TheFork. Si tratta di una divisione dell'azienda nata dall'acquisizione della francese lafourchette a maggio

    – Luca Salvioli

    • NovaCento

    Una pizzeria può essere una start up? Sì, a Londra e fondata da due italiani

    Di solito, quando si pensa ad una start up, viene in mente una attività imprenditoriale ad alto contenuto tecnologico o che faccia ampio uso del web per il proprio business. Ma anche una idea imprenditoriale relativa ad un settore tradizionale può avere successo, se viene ben sviluppata dai fondatori e se opera in un ambiente favorevole alla crescita. L'enogastronomia, ad esempio, è riconosciuta in tutto il mondo come un'area dove l'Italia e gli italiani hanno una ottima reputazione. Ma al gio...

    – Gabriele Caramellino

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