Ultime notizie:

Filippo La Mantia

    • News24

    Intesa tra La Mantia e Deliveroo per distribuire la Sicilia gourmet

    Accordo tra il celebre chef Filippo La Mantia - Oste e cuoco a Milano, nella foto con Chiara Maci - e Deliveroo per la distribuzione a domicilio di specialità siciliane gourmet. ... «Siamo orgogliosi ed entusiasti di accogliere sulla nostra piattaforma lo chef Filippo La Mantia ed il suo ristorante Oste e Cuoco - afferma Matteo Sarzana, general manager di Deliveroo Italy -.

    – di Vincenzo Chierchia

    • Agora

    Luxury street food: sfincione di Sicilia e bollicine Trentodoc a Milano con La Mantia e Cantine Ferrari

    Dalla cultura tradizionale alle esperienze raffinate. Filippo La Mantia, è oste e cuoco, ma anche il suo ristorante nel cuore di Milano è laboratorio di creatività nel solco della valorizzazione delle esperienze gourmet di una Sicilia che offre cibo semplice ma dalle sfumature esilaranti. Sfumature che vengono in questo caso esaltate dal matrimonio con le bollicine del Trentodoc di Cantine Ferrari. Esperienza dunque di sentori mediterranei variegati, sostenuti e rilanciati dal morbido bouquet de...

    – Vincenzo Chierchia

    • News24

    Il palinsesto di mezza estate: gli eventi che valgono un viaggio

    Sagre, festival, musica, cultura, cinema. L'estate italiana è ricca di grandi appuntamenti, ormai storici, e piccole rassegne molto interessanti. Qui ne abbiamo selezionate alcune che da sole meritano il viaggio.

    – di Sara Magro

    • Agora

    Hotel gourmet: Niko Romito non mi convince, secondo me meglio Filippo La Mantia

    Niko Romito goes global con Bulgari hotels. Porterà in Oriente la gastronomia tristellata italo-abruzzese, in salsa Marriott, il gigante mondiale del turismo cui il marchio Bulgari fa capo. Leggo il suo manifesto, ma francamente non mi convince più di tanto. Ma i cinesi apprezzeranno visto che si tratta di hotel a Shanghai e dintorni? Il successo è assicurato, non avrei dubbi, anche se andrà poi misurato in confronto agli altri hotel di lusso presenti sulla piazza, prima che capitali cinesi iniz...

    – Vincenzo Chierchia

    • News24

    A San Vito Lo Capo torna il Cous Cous Fest

    Può chiamarsi anche maftoul, burghul o tabbouleh ma si tratta in fondo della stessa pietanza: semola di grano, cotta a vapore, servita con un bouillon aromatico arricchito del sapore delle verdure di stagione, legumi, aromi e spezie, carne o pesce. Il cous cous è uno dei piatti glocal per

    – di Federico De Cesare Viola

    • News24

    San Vito lo Capo, al via il Cous Cous Fest

    Semola di grano cotta a vapore e servita con un brodo aromatico arricchito con verdure, legumi, spezie, carne o pesce. E' il cous cous, protagonista delle tavole mediterranee. Per celebrare questo piatto dal 16 settembre fino al 25 settembre torna il Cous Cous Fest di San Vito lo Capo.Il Festival,

    – di Arianna Garavaglia

    • News24

    Girotonno, viaggio nel gusto di Carloforte

    Quattro giorni tra degustazioni, musica e grandi sfide tra chef di sei paesi. E poi le star della ristorazione italiana impegnati in cooking show. Protagonista il tonno e la città di Carloforte, sull'isola di San Pietro in Sardegna.Dal 2 al 5 giugno torna la quattordicesima edizione del Girotonno,

    – di Arianna Garavaglia

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