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Federico De Cesare Viola

    • News24

    Venezia gourmet per gli amanti del cinema, fra cocktail (inediti) e osterie tipiche

    Dopo l'anteprima di Dunkirk, lo spettacolare war movie di Cristopher Nolan, apre la 74ma Mostra Internazionale d'Arte Cinematografica di Venezia, in programma fino al 9 settembre. Per chi ha deciso di trascorrere qualche giorno in laguna per fare scorpacciata di film e di autografi, ecco alcune

    – di Federico De Cesare Viola

    • News24

    Vini di nicchia focus del gruppo Meregalli

    Quest'anno il fatturato supererà i 52 milioni di euro grazie a oltre 4,6 milioni di bottiglie vendute: storiche Doc italiane, Champagne e Borgogna, riesling della Mosella e poi grappe, Sherry, tequila e rum. Sono oltre duemila le specialità in esclusiva presenti nei cataloghi delle società di

    – di Federico De Cesare Viola

    • News24

    A Portopiccolo Spa da 12 milioni di euro con vista sul Golfo di Trieste

    Dodici milioni di euro di investimento, 3.600 metri quadri su tre piani, una panoramic suite dotata di vasca di deprivazione sensoriale e sauna in cristallo con vista sul Golfo di Trieste, dalla foce del fiume Isonzo a Punta Salvore in Croazia: la nuova Spa by Bakel di Portopiccolo si candida (a

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    • News24

    Per gli amanti del vino Hotel De' Ricci con cantina personale in camera

    Che il turismo del vino si stia evolvendo vertiginosamente e che i wine resort siano ormai un fenomeno globale non è (quasi) più una notizia. Quello che ancora mancava, invece, era un "urban" hotel tutto dedicato ai viaggiatori appassionati di vino. E' stata questa l'intuizione di Lorenzo Lisi,

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    • News24

    Perrier-Jouët, il nuovo Blanc de Blancs fa rotta su Giappone e Italia

    Dopo una ristrutturazione durata due anni, la Maison Belle Epoque di Epernay, dimora di famiglia di Perrier-Jouët, ha riaperto le sue porte la scorsa settimana. Un tempo residenza dei fondatori Pierre-Nicolas Perrier e Rose Adélaïde Jouët, amanti della natura e dell'arte, la Maison oggi ospita la

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    • News24

    Dopo sette anni (in miniera) arriva Epokale da Cantina Tramin

    Dopo sette anni di invecchiamento al buio nella miniera di Monteneve, in Val Ridanna, oggi vede finalmente la luce Epokale, il nuovo vino con cui la Cantina Tramin ridefinisce ancora una volta i confini e lo stile del vitigno simbolo dell'Alto Adige. Un nome che può suonare altisonante, persino

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    • News24

    Champagne «on the rocks»

    Bottiglia bianca, cravatta nera, etichetta dorata: un "outfit" ideale per una serata su uno yacht a Saint Tropez, un party sulle spiagge di Rio o un aperitivo sui rooftop milanesi. Così si presenta Moët Ice Impérial per la prossima stagione estiva: uno Champagne creato per essere degustato on the

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    • News24

    Tutti pazzi per l'alta cucina peruviana, anche a Roma

    Jaime Pesaque è oggi uno dei più grandi ambasciatori dell'alta cucina peruviana nel mondo: oltre al Mayta, suo quartier generale a Lima, lo chef cura il Suviche di Miami, il Nuna a Punta del Este e il Piscoteket a Oslo. Due anni fa, con l'apertura del ristorante Pacifico a via della Moscova, ha

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    • News24

    Champagne ghiacciato e l'avventura della mixology

    Alcuni puristi potrebbero storcere il naso all'idea di servire Champagne con ghiaccio. Ma ogni tanto è bene mettere da parte i pregiudizi e, con la giusta dose di laicismo che deve contraddistinguere ogni degustatore, avvicinare il naso al bicchiere. Lo scorso anno Veuve Clicquot aveva presentato

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