Ultime notizie:

Emanuele Scarci

    • News24

    Osservatorio alimentare anti-fakenews mentre corrono i prodotti "salutisti"

    Un Osservatorio alimentare online per contrastare le fake news con una corretta informazione basata su dati scientifici e contributi autorevoli di scienziati, nutrizionisti e professori universitari. Insomma una sorta di Pronto intervento contro le notizie false che rischiano di ingannare il

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    Il Grillo guida la corsa della Doc Sicilia

    Il momento del Grillo e il record della Doc Sicilia. L'anno scorso le vendite di Grillo sono balzate del 23% mentre la Doc Sicilia nel suo complesso ha compiuto un poderoso passo in avanti doppiando la boa delle 30 milioni di bottiglie, il 10% in più. Per quest'anno le stime del Consorzio Sicilia

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    Non solo Svezia, anche l'Italia delle Dop non ha inventato tutto da sola

    Le polpette svedesi sono turche. Comprese quelle offerte in tutto il mondo da Ikea. E anche il caratteristico cavolo stufato svedese è stato importato dalla Turchia. Lo ha ammesso candidamente l'account Twitter ufficiale della Svezia, aggiungendo che le polpette svedesi sono basate su una ricetta

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    Parmigiano reggiano, la produzione record non basta: le nuove strategie del Consorzio

    I francesi sono i maggiori consumatori di Parmigiano reggiano, seguiti da tedeschi, britannici, americani e canadesi. Questi cinque mercati nel 2017 hanno assorbito il 70% dell'export. "Troppo - sostiene il presidente del Consorzio, Nicola Bertinelli -. Per questo stiamo cercando di allargare i

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    Matera: viaggio nella cultura del pane

    Matera capitale europea della cultura 2019. Nell'ambito del ricco programma culturale, il tema dell'alimentazione e del pane diventerà il filo narrativo di un "viaggio-esperienza" che vuole mettere a confronto i cittadini materani e i visitatori esteri con l'intento di riscoprire la convivialità

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    Caprai, l'accordo con il fondo Oaktree alla stretta finale

    Arnaldo Caprai non è entrata nell'accordo del fondo d'investimento americano Oaktree e forse non ci entrerà del tutto: queste almeno le dichiarazione di Marco Caprai, 54 anni, contitolare con sorella Arianna e i genitori della Arnaldo Caprai società agricola. Un simbolo del Sagrantino.

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    E-Marco Polo: la vetrina cinese online del made in Italy (che vende al 70% vino)

    Una piattaforma B2c per fornire ai consumatori cinesi i prodotti del made in Italy. E al suo primo anno di operatività in Cina, la start up E-Marco Polo conta oltre 70mila prodotti venduti, 2 milioni di visitatori unici, 220mila followers. E-Marco Polo Spa è una società controllata dal gruppo

    – di Emanuele Scarci

    • News24

    Vino nella Gdo: sugli scaffali prezzi in crescita del 10% nei primi tre mesi

    Arrivano puntuali sugli scaffali gli effetti della vendemmia catastrofica del 2017. Un balzo dei prezzi del 10% sul vino confezionato nei primi tre mesi dell'anno. I dati sono quelli rilevati da Iri nella grande distribuzione (canale Iper+super+Libero servizio) e comunicati nel corso di un convegno

    – di Emanuele Scarci

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