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Eataly

    • News24

    I sapori trend del 2018 in Usa? Saranno quelli calabresi, parola di Lidia Bastianich

    Quando, per la prima volta, ho assaggiato la 'nduja è stato immediato un tuffo nella memoria: sono riaffiorati gli aromi e i sapori della pestata di lardo che faceva mia nonna in Istria". Lidia Bastianich, regina della cucina italiana in America, non ha dubbi. I grandi prodotti calabresi - dalla

    – di Fernanda Roggero

    • News24

    «La corsa va oltre il Qe: rischio-Borsa esagerato»

    La riforma fiscale di Donald Trump, la discesa verticale del dollaro sull'euro, l'incertezza sui tempi del rientro alla normalità delle politiche monetarie, lo stallo nei negoziati sulla Brexit e - come se tutto ciò non bastasse - il possibile ritorno di un «caso Italia» sui radar dei mercati

    – Alessandro Plateroti

    • News24

    Lurisia: il Chinotto punta sul Bio, Andrea Guerra entrerà in cda

    Acque Minerali srl, produttrice di acqua minerale e bibite a marchio Lurisia, punta sul biologico. La società, che vede tra i suoi azionisti, oltre alla famiglia Invernizzi e a Eataly, il fondo Idea Taste of Italy (gruppo De Agostini) con il 33%, ha infatti come obiettivo a breve termine quello di

    – di Monica Lodi

    • Agora

    Fico, a un mese e mezzo dall'avvio oltre 10mila visitatori al giorno, ma ne servono 17mila

    Qualcuno si ricorda di Fico? Sì, per le recenti polemiche del presidente di Coop Alleanza 3.0.  Adriano Turrini. In realtà il Parco agroalimentare italiano è ancora un'auto in rodaggio. Nonostante le difficoltà però Eataly World va avanti. Almeno così assicura la gestione operativa del parco agroalimentare italiano. Oltre 350mila visitatori, un fatturato di 6,4 milioni, 20 corsi e tour organizzati ogni giorno, 50 eventi di intrattenimento e approfondimento, 100 pullman turistici. Sono le cifre...

    – Emanuele Scarci

    • News24

    Auricchio (provolone) acquisisce Cascine Emiliane (parmigiano reggiano)

    Un matrimonio tra campioni: quello avvenuto con l'acquisizione da parte del gruppo Auricchio, storico leader mondiale del provolone, del 90% della società Cascine Emiliane, uno dei più noti stagionatori e confezionatori di Parmigiano Reggiano. Auricchio quest'anno ha festeggiato il 140°

    – di Vera Viola

    • Agora

    IL VIDEO DEL FINE SETTIMANA - Balocco portabandiera dei dolci da ricorrenza a Fico Eataly World mentre prepara nuove linee solo per l'export

    Assecondare il gusto e le preferenze "dolci" dei consumatori internazionali. E' l'obiettivo che sempre più convintamente si è data la Balocco che, a breve, metterà in cantiere l'ultimo lotto di lavori che porteranno il sito produttivo di Fossano, in provincia di Cuneo, ad aumentare la superficie coperta da 46 a 60mila metri quadrati. La nuova parte dello stabilimento ospiterà, in particolare, le linee produttive dedicate ai prodotti per l'export. I programmi di crescita futura dell'azienda preve...

    – Adriano Moraglio

    • News24

    Con tetti verdi e giardini pensili casa più vivibile e risparmi del 30%

    Raggiungendo un terrazzo, per un aperitivo o una riunione di lavoro. Salendo e scendendo le scale di un palazzo. Calpestando il tetto di un edificio ipogeo. La percezione del fenomeno non è ancora a fuoco, ma il verde pensile sta crescendo nelle "fessure" delle nostre città. E sta recuperando

    – di Maria Chiara Voci

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